Aglianico del Vulture Wine Route – Slurke af ild på skråningerne af en udslukt vulkan. Vinruten Aglianico del Vulture krydser et af de mest fascinerende vindyrkningsområder i Basilicata, på nordsiden af Mount Vulture, en gammel vulkan, der nu er uddød. Denne vinturisme-rute tager dig gennem vulkanske vinmarker, middelalderlige landsbyer, historiske kældre og dybe smagsoplevelser i et landskab med frugtbare bakker og bondehukommelse. 🍷 Kongen af sydlige vine: Aglianico del Vulture DOCG er en af de store italienske rødvine: kraftfuld, elegant, langvarig. Den kommer fra vulkanske jordarter, rig på mineraler, som giver vinen unik struktur og dybde. Hvert glas fortæller om jorden, ilden og menneskets arbejde. 👉 Tip: Book en smagning på en vingård i Barile eller Rionero i Vulture for at opdage de forskellige udtryk for Aglianico, mellem tradition og innovation. 🏞️ Landskaber mellem vinmarker og vulkan: Udsigten over området er fantastisk: pæne vinmarker, der klatrer op ad skråningerne af Vulture, kastanjeskove, vulkanske søer som Monticchio og stenfarme. Ideel til vandreture eller cykling. 👉 Tip: Besøg Monticchio-søerne ved solnedgang: lyset reflekteres på vandet med intense farver, perfekt til en regenererende gåtur. 🏘️ Vin- og stenlandsbyer: Landsbyerne langs vinruten – Venosa, Barile, Melfi, Ripacandida – bevarer slotte, klippekirker, kældre gravet ind i tuffen og levende traditioner. I Venosa, digteren Horatius' hjem, kan du indånde historie og kultur i hvert hjørne. 👉 Tip: Gå en tur gennem Venosas historiske centrum og stop ved en vinbutik for at få et glas ledsaget af durumhvedebrød og lokal pecorinoost. 🍽️ Intense og autentiske smagsoplevelser: Køkkenet i området er rustikt og velsmagende: lagane og kikærter, cruschi peberfrugter, pølser, caciocavallo podolico og mandeldesserter. Vinen ledsager hver ret i en perfekt balance mellem styrke og harmoni. 👉 Tip: Prøv Aglianico sammen med grillet lam eller en tallerken lagane med vildsvin – en mindeværdig kombination. 🛌 Overnatning blandt vinmarkerne: Bondegårde, vinresorter og B&B'er byder dig velkommen i bakkerne i Vulture. Nogle vingårde tilbyder også gæstfrihed med værelser med udsigt over vinmarkerne og smagsmiddage. 👉 Tip: Vælg en landlig struktur for at få den fulde oplevelse mellem stilhed, dufte af most og morgenmad med udsigt. Aglianico del Vulture Wine Route er en sanserejse gennem den mest autentiske Basilicata. Her har vin smagen af jorden, vulkanen og vejret.