Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa – Cesta po kopcích, historii a chuti. V srdci regionu Emilia-Romagna se vine vinná a chuťová stezka Colli di Scandiano a Canossa mírnými svahy, starobylými vesnicemi a středověkými pozůstatky. Cesta, která dává autentické emoce, kde se víno setkává s historií a krajina se stává poezií. 🍷 Vína z kopce se silným charakterem: Místní vinná réva vypráví duši území: Marzemino se svými ovocnými tóny, Lambrusco Montericco živé a tradiční a Spergola, rafinované bílé víno, které si získává stále více obdivovatelů. 👉 Tip: Rezervujte si degustaci ve sklepě s výhledem na vinice: víno má jinou chuť, když ho ochutnáte tam, kde se rodí. 🏰 Vesnice a hrady mezi historií a legendami: Od sugestivní zříceniny Canossa, symbolu Matildovy éry, až po uličky Scandiana a kopce Quattro Castella, každé místo má co vyprávět. Krajina je poseta pevnostmi, farními kostely a středověkými věžemi, ponořenými do ticha přírody. 👉 Tip: Navštivte Canossu v pozdním odpoledni: teplé světlo umocňuje profil pevnosti a výhled do údolí je velkolepý. 🍽️ Místní chutě a upřímné přijetí: Typické pokrmy této oblasti, jako jsou smažené knedlíky, erbazzone, uzeniny a Parmigiano Reggiano, jsou doplněny místními víny v dokonalé kombinaci. Trattorie a statky nabízejí pravou kuchyni a rodinnou atmosféru. 👉 Tip: Vyzkoušejte kombinaci erbazzonu a Lambrusca: jednoduché, chutné a 100% emilianské. 🚴 Příroda, výhledy a pomalost: Tato cesta je také ideální pro ty, kteří milují procházky nebo jízdu na kole po vinicích. Trasy jsou vhodné pro každého a nabízejí panoramatický výhled na údolí Val d'Enza a kopce Reggio Emilia. Dokonalý způsob, jak dýchat čistý vzduch a znovu se spojit s přírodou. 👉 Tip: Postupujte podle trasy mezi Scandianem a Albineou a zastavte se na jedné z farem na omlazující přestávku. Stezka vín a chutí Colli di Scandiano e Canossa je pozvánkou ke zpomalení, vychutnání si krajiny a objevení kouzla Emilie tvořené chutí, historií a pohostinností.