Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa – Tepeler, tarih ve lezzet arasında bir yolculuk. Emilia-Romagna'nın kalbinde yer alan Colli di Scandiano ve Canossa Şarap ve Lezzet Rotası, yumuşak yamaçlardan, antik köylerden ve Orta Çağ kalıntılarından geçmektedir. Otantik duygular veren, şarabın tarihle buluştuğu ve manzaranın şiire dönüştüğü bir yol. 🍷 Güçlü bir karaktere sahip tepe şarapları: Yerel asmalar bölgenin ruhunu anlatıyor: meyveli notaları ile Marzemino, canlı ve geleneksel Lambrusco Montericco ve giderek daha fazla hayran kazanan zarif bir beyaz olan Spergola. 👉 İpucu: Üzüm bağları manzaralı mahzende bir tadım rezervasyonu yapın: şarabın doğduğu yerde tadına baktığınızda farklı bir tadı vardır. 🏰 Tarih ve efsaneler arasında köyler ve kaleler: Matildic döneminin bir sembolü olan Canossa'nın çağrıştıran kalıntılarından Scandiano'nun sokaklarına ve Quattro Castella'nın tepelerine kadar her yerin anlatacak bir şeyi vardır. Kaleler, bölge kiliseleri ve ortaçağ kuleleri, doğanın sessizliğine dalmış manzarayı süslüyor. 👉 İpucu: Öğleden sonra geç saatlerde Canossa'yı ziyaret edin: sıcak ışık kalenin profillerini geliştirir ve vadinin manzarası muhteşemdir. 🍽️ Yerel lezzetler ve samimi karşılama: Kızarmış köfte, erbazzone, tütsülenmiş etler ve Parmigiano Reggiano gibi bölgenin tipik yemeklerine mükemmel bir kombinasyon halinde yerel şaraplar eşlik ediyor. Trattorias ve çiftlik evleri otantik yemekler ve aile ortamı sunmaktadır. 👉 İpucu: Erbazzone ve Lambrusco kombinasyonunu deneyin: basit, lezzetli ve% 100 Emilian. 🚴 Doğa, manzara ve yavaşlık: Bu yol aynı zamanda üzüm bağları arasında yürümeyi veya bisiklete binmeyi sevenler için de idealdir. Rotalar herkes için uygundur ve Val d'Enza ile Reggio Emilia tepelerinin panoramik manzarasını sunar. Temiz hava solumak ve doğayla yeniden bağlantı kurmak için mükemmel bir yol. 👉 İpucu: Scandiano ve Albinea arasındaki bir güzergahı takip edin ve gençleştirici bir mola için çiftliklerden birinde mola verin. Colli di Scandiano e Canossa Şarap ve Lezzet Rotası, yavaşlamak, manzaranın tadını çıkarmak ve lezzet, tarih ve misafirperverlikten oluşan bir Emilia'nın cazibesini keşfetmek için bir davettir.