स्ट्राडा देई विनी ई देई सपोरी कोली डी स्कैंडियानो ई कैनोसा - पहाड़ियों, इतिहास और स्वाद के माध्यम से एक यात्रा। एमिलिया-रोमाग्ना के केंद्र में, कोली डि स्कैंडियानो और कैनोसा वाइन एंड फ्लेवर रूट कोमल ढलानों, प्राचीन गांवों और मध्ययुगीन अवशेषों के माध्यम से अपना रास्ता बनाता है। एक रास्ता जो प्रामाणिक भावनाएं देता है, जहां शराब इतिहास से मिलती है और परिदृश्य कविता बन जाता है। 🍷 एक मजबूत चरित्र के साथ हिल वाइन: स्थानीय बेलें क्षेत्र की आत्मा को बताती हैं: मार्ज़ेमिनो अपने फल नोटों के साथ, लैम्ब्रुस्को मोंटेरिको जीवंत और पारंपरिक, और स्पर्गोला, एक परिष्कृत सफेद जो अधिक से अधिक प्रशंसकों को जीत रहा है। 👉 युक्ति: अंगूर के बागों के दृश्य के साथ तहखाने में एक चखने की बुक करें: जब आप इसका स्वाद लेते हैं तो शराब का एक अलग स्वाद होता है जहां यह पैदा होता है। 🏰 इतिहास और किंवदंतियों के बीच गांव और महल: कैनोसा के विचारोत्तेजक खंडहरों से, मटिल्डिक युग का प्रतीक, स्कैंडियानो की गलियों और क्वात्रो कैस्टेला की पहाड़ियों तक, हर जगह में कुछ न कुछ बताना है। किले, पैरिश चर्च और मध्ययुगीन टॉवर प्रकृति की चुप्पी में डूबे हुए परिदृश्य को डॉट करते हैं। 👉 युक्ति: देर से दोपहर में कैनोसा की यात्रा करें: गर्म प्रकाश किले के प्रोफाइल को बढ़ाता है और घाटी का दृश्य शानदार है। 🍽️ स्थानीय स्वाद और ईमानदारी से स्वागत: क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजन, जैसे तली हुई पकौड़ी, एर्बाज़ोन, ठीक मांस और पार्मिगियानो रेजिगियानो, एक आदर्श संयोजन में स्थानीय वाइन के साथ हैं। ट्रैटोरिया और फार्महाउस वास्तविक व्यंजन और पारिवारिक वातावरण प्रदान करते हैं। 👉 युक्ति: एर्बाज़ोन और लैम्ब्रुस्को के संयोजन का प्रयास करें: सरल, स्वादिष्ट और 100% एमिलियन। 🚴 प्रकृति, दृश्य और धीमापन: यह सड़क उन लोगों के लिए भी आदर्श है जो अंगूर के बागों में घूमना या साइकिल चलाना पसंद करते हैं। मार्ग सभी के लिए उपयुक्त हैं और वैल डी'एंज़ा और रेजियो एमिलिया की पहाड़ियों के मनोरम दृश्य पेश करते हैं। स्वच्छ हवा में सांस लेने और प्रकृति के साथ फिर से जुड़ने का एक सही तरीका। 👉 युक्ति: स्कैंडियानो और अल्बिनिया के बीच एक यात्रा कार्यक्रम का पालन करें, एक कायाकल्प ब्रेक के लिए खेतों में से एक पर रुकें। Colli di Scandiano e Canossa Wine and Flavour Route धीमा करने, परिदृश्य का स्वाद लेने और स्वाद, इतिहास और आतिथ्य से बने एमिलिया के आकर्षण की खोज करने का निमंत्रण है।