Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa – Matka kukkuloiden, historian ja maun halki. Emilia-Romagnan sydämessä sijaitseva Colli di Scandiano and Canossa Wine and Flavour Route kiemurtelee loivien rinteiden, muinaisten kylien ja keskiaikaisten jäännösten läpi. Polku, joka antaa aitoja tunteita, jossa viini kohtaa historian ja maisema muuttuu runouteksi. 🍷 Luonteeltaan vahvat vuoristoviinit: Paikalliset viiniköynnökset kertovat alueen sielusta: Marzemino hedelmäisillä vivahteillaan, Lambrusco Montericco eloisa ja perinteinen sekä Spergola, hienostunut valkoinen, joka saa yhä enemmän ihailijoita. 👉 Vinkki: Varaa maistelu kellarissa, josta on näkymä viinitarhoille: viinillä on erilainen maku, kun maistat sitä siellä, missä se on syntynyt. 🏰 Kylät ja linnat historian ja legendojen välissä: Matilden aikakauden symbolin Canossan mieleenpainuvista raunioista Scandianon kujiin ja Quattro Castellan kukkuloille jokaisella paikalla on jotain kerrottavaa. Linnoitukset, seurakuntakirkot ja keskiaikaiset tornit täplittävät maisemaa luonnon hiljaisuuteen. 👉 Vinkki: Vieraile Canossassa myöhään iltapäivällä: lämmin valo korostaa linnoituksen profiileja ja näkymät laaksoon ovat upeat. 🍽️ Paikallisia makuja ja vilpitön tervetulotoivotus: Alueelle tyypillisiä ruokia, kuten paistettuja nyyttejä, erbazzonea, suolattua lihaa ja Parmigiano Reggianoa, täydentävät paikallisia viinejä täydellisessä yhdistelmässä. Trattoriat ja maalaistalot tarjoavat aitoa ruokaa ja perheilmapiiriä. 👉 Vinkki: Kokeile erbazzonen ja Lambruscon yhdistelmää: yksinkertainen, maukas ja 100 % emilian. 🚴 Luonto, näkymät ja hitaus: Tämä tie on ihanteellinen myös niille, jotka rakastavat kävelyä tai pyöräilyä viinitarhojen läpi. Reitit sopivat kaikille ja tarjoavat panoraamanäkymät Val d'Enzaan ja Reggio Emilian kukkuloille. Täydellinen tapa hengittää puhdasta ilmaa ja saada yhteys luontoon. 👉 Vinkki: Seuraa reittiä Scandianon ja Albinean välillä ja pysähdy jollakin maatiloista virkistävälle tauolle. Colli di Scandiano e Canossa Wine and Flavour Route on kutsu hidastaa, nauttia maisemista ja löytää mausta, historiasta ja vieraanvaraisuudesta koostuvan Emilian viehätys.