Weinstraße von Campi Flegrei, Insel Ischia und Vesuv – Eine Reise durch Vulkane, Meer und uralte Weinberge.
Die Weinstraße der Phlegräischen Felder, der Insel Ischia und des Vesuvs ist eine faszinierende Route, die sich durch die vulkanischen Landschaften Kampaniens schlängelt. Zwischen Neapel, Pozzuoli, den Hängen des Vesuvs und der grünen Insel Ischia finden Sie historische Weinberge, Panoramadörfer und intensive Aromen. Ein Weg, auf dem der Wein von jahrhundertealten Traditionen und einem Land erzählt, das von Feuer und Meer geprägt ist. 🌋 Vulkane und großzügige Böden:
Die Gebiete, die von der Weinstraße durchquert werden, sind einzigartig: die Asche- und Lavaströme des Vesuvs, die Krater und Seen der Campi Flegrei, die luftigen Hügel von Ischia. All dies verleiht den Weinen unverwechselbare Eigenschaften: Mineralität, Geschmack und intensive Aromen.
👉 Tipp: Schlendern Sie durch die Weinberge von Le Cantine Astroni in Neapel und entdecken Sie, wie der Wein auf einem alten Vulkankrater geboren wird. 🍷 Weine identifizieren und überraschen:
Drei Konfessionen, drei verschiedene Seelen:
Campi Flegrei DOC: Falanghina und Piedirosso von Reben, die oft wurzelecht sind und auf vulkanischem Sand wachsen.
Ischia DOC: frische und aromatische Weißweine wie Biancolella und Forastera, perfekt zu Fisch.
Vesuvio DOC: Lacryma Christi weiß und rot, mit intensiven Aromen und einer legendären Seele.
👉 Tipp: Probieren Sie in einer lokalen Weinhandlung eine vertikale Verkostung von Lacryma Christi, um zu erfahren, wie sich dieser Wein im Laufe der Zeit entwickelt hat. 🚶 ♂️ Zwischen Weinbergen und Dörfern mit Aussicht:
Die Route berührt eindrucksvolle Orte: die Hügel von Pozzuoli, den Golf von Neapel von Posillipo aus, das Hinterland des Vesuvs zwischen Herculaneum und Torre del Greco bis hin zur Insel Ischia mit ihren Weinbergen, die das Meer überragen.
👉 Tipp: Wandern Sie auf den Monte Epomeo im Landesinneren von Ischia und bewundern Sie die mit Weinreben bepflanzten Terrassen, die von viel Grün umgeben sind. 🍴 Aromen, die das Territorium aufwerten:
Die Küche entlang des Weges ist voller Kontraste: frischer Fisch, Büffelmozzarella, Cafonebrot, gegrilltes Gemüse, rustikale Pizzen und Ricotta-Desserts. Jedes Gericht findet auf dieser Route seinen idealen Wein.
👉 Tipp: Probieren Sie in Torre Annunziata ein Abendessen in einem Weingut des Vesuvs: warmes Brot, Käse aus der Region und ein Glas Vulkanrot unter dem Sternenhimmel. 🛌 Gastfreundschaft zwischen Meer, Inseln und Hügeln:
Entlang des Weges gibt es Weinresorts, Bauernhöfe und kleine B&Bs zwischen den Weinbergen. Viele bieten Verkostungen, Führungen und Entspannung zwischen Kellern, Gärten und Einblicken in den Golf an.
👉 Tipp: Übernachten Sie eine Nacht in einer ländlichen Struktur auf Ischia oder am Fuße des Vesuvs: Zwischen den Düften der Trauben und dem Blick auf das Meer wird es ein unvergessliches Erlebnis sein.
Zwischen Feuer und Wein erzählt die Strada dei Campi Flegrei, Ischia und Vesuv von einem uralten, schmackhaften und tiefen Kampanien. Hier enthüllt jedes Glas eine Geschichte, die vom Land bis zum Meer reicht.