Strada dei Vini e dei Prodotti Tipici Terre dei Sanniti – Eine Reise durch die Hügel, Dörfer und Aromen des Sannio Benevento. Die Route der Weine und typischen Produkte der Terre dei Sanniti schlängelt sich durch die Landschaft der Provinz Benevento, wo die Weinbautradition ihre Wurzeln in der Geschichte der alten Samniten hat. In dieser Ecke Kampaniens ist Wein Kultur, Landschaft und Identität. Falanghina, Aglianico, Coda di Volpe und Greco beleben eine önogastronomische Route, die unverfälschte Aromen, einladende Dörfer und sorgfältig bewirtschaftete Hügel vereint. 🌿 Historische Weinberge und sanfte Landschaften: In den Hügeln von Sannio gibt es Hektar Weinberge, die sich mit Olivenhainen und bewirtschafteten Feldern abwechseln. Die lehmigen und tuffartigen Böden, kombiniert mit dem milden Klima, bieten ideale Voraussetzungen für hochwertige heimische Reben. 👉 Tipp: Machen Sie Halt in den Weinbergen der Guardia Sanframondi: Sie können kleine Erzeuger treffen, die noch immer Wein nach alten Familientraditionen herstellen. 🍷 Intensive und authentische Weine: La Strada ist berühmt für seine DOC- und DOCG-Bezeichnungen: Falanghina del Sannio, Aglianico del Taburno, Greco und Coda di Volpe. Jeder Wein erzählt die Geschichte des Territoriums mit unverwechselbaren Aromen und einer starken Identität. Die Weingüter von Sannio bieten komplette Verkostungen an, die oft von Verkostungen typischer Produkte begleitet werden. 👉 Tipp: Nehmen Sie an einer Verkostung bei Sonnenuntergang in einem Weingut in Solopaca teil: Die Farben der Reben und die Düfte des Weins schaffen ein unvergessliches Erlebnis. 🏛️ Ländliche Dörfer und bäuerliche Kultur: Die Route führt durch charmante und traditionsreiche Dörfer wie Castelvenere mit seinen in den Tuffstein gegrabenen Kellern, Torrecuso, Sant'Agata de' Goti und Benevento, wo die römische Geschichte auf die ländliche Atmosphäre der Gegend trifft. 👉 Tipp: Verpassen Sie nicht einen Besuch in Castelvenere am Wochenende: Zwischen den unterirdischen Kellern und lokalen Festen können Sie den wahren Geist von Sannio erleben. 🍽️ Typische Produkte, die es zu entdecken gilt: Sannio ist auch das Land des Schafskäses, der gereiften Wurstwaren, des nativen Olivenöls extra und der Mandelbonbons. Die bäuerlichen Rezepte, einfach und reich im Geschmack, passen perfekt zu den Weinen der Region. 👉 Tipp: Probieren Sie das "" mit Fleischsoße und einem Glas Aglianico: ein rustikales und intensives Gericht, ein authentischer Ausdruck des Territoriums. 🏡 Herzliche Gastfreundschaft und ländliche Atmosphäre: Entlang des Weges gibt es Bauernhöfe, Bauernhöfe und B&Bs inmitten der Weinberge, in denen sich die Zeit zu verlangsamen scheint. Diese oft familiengeführten Häuser bieten authentische Aufenthalte mit typischer Küche und weinbezogenen Aktivitäten. 👉 Tipp: Entscheiden Sie sich für eine Übernachtung in einer der Strukturen in Torrecuso: Am Morgen können Sie zwischen den Weinbergen aufwachen und an einer geführten Wanderung durch die Hügel teilnehmen. Die Route des Weins und der typischen Produkte der Terre dei Sanniti ist eine Einladung, den langsamen Geschmack der Landschaft wiederzuentdecken, zwischen Gläsern Wein, unverfälschten Aromen und Landschaften, die die Seele von Sannio erzählen.