A parasztház mindig képesnek kell lennie arra, hogy a legjobb helyi ételeket, és a Campolerose gazdaság a kulináris szinten verhetetlen, a kulcsszavak minőségi mennyiség és kényelem. Az összetevők minősége verhetetlen, minden valódi és garantált helyi termékek által készített készség séf Antonio Tedesco, aki több éves tapasztalattal rendelkezik a háta mögött. Élvezze a kiadós étkezés, ahol fog egy túra az összes ízek a hely, kóstoló a tipikus termékek és felfedezni a kulináris hagyományok, minden egy kényelmes módon. A Campolerose farm ételeit válogatott helyi alapanyagokból készítik el, néhányat közvetlenül a gazdaságban, például zöldségekkel készítenek. A mezőgazdasági termelő és a pásztor alakja, a Mercure-völgy történetében nagyon gyakori művek, és még ma is nagyban befolyásolták a konyhát. Az alapvető összetevők a közös zöldségek és a tipikus zöldségek, mint például a Rotunda vörös padlizsánja, a Pr.O.P., a Fagiolo Poverello I.G.P., vagy a tejtermékek, mint a Paddraccio (friss kecskesajt), vagy a pácolt húsok széles választéka, mint például az elnyomott, nyakkivágású, kolbászsonka és még sokan mások. A Campolerose farm a Rotonda D.O.P. Vörös Padlizsán jának engedéllyel rendelkező gyártója. Mindezek az összetevők szakszerűen kevert séf Antonio Tedesco, aki sikerül létrehozni egy alkímia, hogy nem lehet elfelejteni nagyon könnyen. A Campolerose Farm 4 kényelmes szobával rendelkezik, amelyek közül 2 válhat egy mini apartman, minden fürdőszobával, a közelmúltban felújított, mint az egész ingatlan. Rengeteg kényelemmel rendelkeznek, és nagyszerű kilátás nyílik a Mercure-völgyre és a Pollino-hegységre. A Campolerose parasztház összesen 11 ággyal rendelkezik, amely egész évben rendelkezésre áll. Minden szobában privát szolgáltatások találhatók zuhanyzóval, mindegyik TV-vel és hűtőszekrénnyel felszerelt, és mindegyik Wi-Fi jellel érhető el. Nagyszerű megoldás, hogy éjszakára a Pollino-hegység lábánál maradjon, hogy a parkon belül kirándulásokra, valamint Rotunda és Viggianello néhány percre induljon. Miután eltöltött egy napot a Pollino Nemzeti Park csodálatos helyein, és a Masseria séfjének ételeit ette, semmi sem jobb, mint egy olyan hangulatos helyen pihenni, mint a szobáink, amely lehetővé teszi, hogy visszanyerje erejét, hogy új napokkal szembesüljön, hogy új dolgokat fedezzen fel a park körül. Mi is egy tanárfarm. Valójában van egy folyamat, amely üdvözli és oktatja az iskolai csoportokat, ahol lehetőséget kínálnak arra, hogy megismerjük vállalatunk tevékenységét és azt a vidéki környezetet, amelyben találjuk magunkat.