Ферма всегда должна быть в состоянии предложить лучшие из местных блюд, и Masseria Campolerose на кулинарном уровне непревзойденна, девизом являются качество, количество и удобство. Качество ингредиентов непревзойденное, все подлинные и гарантированные местные продукты приготовлены с мастерством шеф-поваром Антонио Тедеско, который имеет за плечами многолетний опыт. Насладитесь сытной трапезой, где вы совершите экскурсию по всем вкусам этого места, продегустируете типичные продукты и откроете для себя кулинарные традиции, и все это удобным способом. Блюда, предлагаемые Masseria Campolerose, готовятся из отборных местных ингредиентов, некоторые из них производятся непосредственно внутри Masseria, например, овощи. Фигура фермера и пастуха, профессии, которые были очень распространены в истории долины Меркюр и до сих пор остаются, сильно повлияли на кухню. Основными ингредиентами являются обычно используемые овощи и типичные овощи, такие как красные баклажаны Ротонды, продукт D.O.P., бобы Поверелло I.G.P., или молочные продукты, такие как Паддраччо (свежий козий сыр), или широкий выбор мясного ассорти, такого как сопрессата, капоколло, колбаса, ветчина и многие другие. Фермерский дом Masseria Campolerose является авторизованным производителем баклажанов Red Rotonda D.O.P. Все эти ингредиенты искусно смешиваются шеф-поваром Антонио Тедеско, которому удается создать алхимию, которую нелегко забыть. Masseria Campolerose имеет 4 комфортабельных номера, 2 из которых могут стать мини-квартирой, все с ванной комнатой, недавно отремонтированной, как и вся структура. Они оснащены множеством удобств, плюс у вас будет великолепный вид на долину Меркюр и горы массива Поллино. Ферма Masseria Campolerose имеет в общей сложности 11 кроватей, доступных круглый год. В каждом номере есть отдельные ванные комнаты с душем, все они оснащены телевизором и холодильником, и все они доступны по сигналу Wi-Fi. Отличное решение остановиться на ночлег у подножия массива Поллино, уехать на экскурсии, заняться внутри парка и в нескольких минутах от Ротонды и Видджанелло. Проведя день в великолепных местах национального парка Поллино и отведав блюда шеф-повара Массерии, нет ничего лучше, чем отдохнуть в таком уютном месте, как наши номера, что позволит вам восстановить силы, чтобы встретить новый день, чтобы открыть для себя что-то новое в парке. Мы также являемся контактным зоопарком. Фактически, для школьных групп проводятся мероприятия по приему и обучению, в которых предлагается возможность узнать о деятельности нашей компании и сельском контексте, в котором мы находимся.