Фермерский дом всегда должен быть в состоянии предложить лучшие местные блюда, и ферма Campolerose на кулинарном уровне непобедима, лозунги качества количества и удобства. Качество ингредиентов является непревзойденным, все подлинные и гарантированные местные продукты, подготовленные с мастерством шеф-повар Антонио Тедеско, который имеет многолетний опыт позади него. Насладитесь сытной едой, где вы проведут экскурсию по всем вкусам места, попробувайте типичные продукты и открывая для себя кулинарные традиции, все удобно. Блюда, предлагаемые фермой Campolerose, готовятся с отдельными местными ингредиентами, некоторые из них производятся непосредственно на ферме, такие как овощи. Фигура фермера и пастуха, работы, которые были очень распространены в истории долины Меркурия и до сих пор, оказали большое влияние на кухню. Основными ингредиентами являются общие овощи и типичные овощи, такие как Красные баклажаны Ротонды, продукт D.O.P., Fagiolo Poverello I.G.P., или молочные продукты, такие как Paddraccio (свежий козий сыр), или широкий спектр вылеченного мяса, таких как подавленные, декольте, колбаса ветчина и многие другие. Ферма Campolerose является лицензированным производителем Красного баклажана Rotonda D.O.P. Все эти ингредиенты мастерски смешивается шеф-повар Омичем Тедеско, которому удается создать алхимию, которая не будет забыта очень легко. Ферма Campolerose имеет 4 комфортабельных номера, из которых 2 могут стать мини-квартира, все с ванной комнатой, недавно отремонтированы как весь отель. Они поставляются с большим количеством удобств, а также вы будете иметь отличный вид на долину Меркурия и гор массива Поллино. Ферма Campolerose имеет в общей сложности 11 кроватей, доступных круглый год. В каждом номере есть частные услуги с душем, все они оснащены телевизором и холодильником, и все до них доходят по сигналу Wi-Fi. Отличное решение, чтобы остаться на ночь у подножия массива Поллино, чтобы оставить на экскурсии, чтобы сделать в парке и в нескольких минутах от Ротонда и Viggianello. Проведя день в великолепных местах национального парка Поллино и поедая блюда шеф-повара Masseria, нет ничего лучше, чем отдохнуть в уютном месте, как наши номера, что позволит вам восстановить свои силы, чтобы встретить новый день, чтобы открыть для себя новые вещи вокруг парка. Мы также обучающая ферма. В самом деле, есть процесс приветствия и обучения школьных групп, в котором предлагается возможность узнать о деятельности нашей компании и сельской среде, в которой мы находимся.