Bor- és olajút az Alpoktól a tengerig – Liguria: kőfalvak, hősies szőlőültetvények és olajfaligetek az ég és a part között. Az Alpokból a tengerig vezető bor- és olajút Nyugat-Ligurián keresztül kanyarog, Imperia, Albenga és Savona hátországa között, összekötve a Ligur-Alpokat a Földközi-tenger partjaival. Teraszos szőlőültetvényeken, évszázados olajfaligeteken, kőfalvakon és a dombok és a tenger között nyíló kilátáson átívelő ösvény. Meghívó Liguria ízlése, történelme és vidéki tájainak felfedezésére. 🌿 Mezőgazdasági munkával faragott tájak: Itt a föld meredek lejtőkön mászik fel, amelyeket száraz kőfalak támasztanak alá, amelyek megőrzik az őshonos szőlőt és a Taggiasca fajtájú olajfákat. A teraszok évszázados erőfeszítésről és találékonyságról mesélnek, az ember és a természet törékeny és lenyűgöző egyensúlyában. 👉 Tipp: Látogasson el a Diano Marina vagy Dolceacqua feletti dombokhoz: sétálhat a függősorok között, a háttérben a tenger és a mediterrán bozót illata. 🍷 Helyi borok és autentikus ízek: Az út a Rossese di Dolceacqua DOC, a Pigato, a Vermentino és az Ormeasco termőterületein halad át, amelyek sós aromákkal, vadon termő gyógynövények illatával és ásványi frissességgel mesélik el a terület történetét. A gyakran családi tulajdonban lévő pincészetek kóstolókat és borászok történeteit kínálják. 👉 Tipp: Álljon meg egy kis farmon, és kóstoljon meg egy pohár Pigato-t helyi sajtokkal és Triora kenyérrel: ez az élmény igazi Liguria ízét kínálja. 🫒 Taggiasca extra szűz olívaolaj és vidéki kultúra: Az olajfa a táj és az asztal vitathatatlan főszereplője. A Taggiasca fajta extra szűz olívaolaja finom, illatos, könnyű gyümölcsös: tökéletes zöldségekhez, focacciához, halhoz és tipikus liguriai ételekhez. Az ősi olajmalmok, amelyek közül sok ma is működik, élő paraszti hagyományokat őriznek. 👉 Tipp: Látogasson el egy történelmi olajmalomhoz Imperia hátországában az őrlési szezonban: megfigyelheti a folyamatot és megkóstolhatja a frissen sajtolt olajat. 🏞️ Falvak, hegygerincek és festői utak: Az útvonal olyan középkori falvakan halad át, mint Apricale, Lingueglietta, Cervo és Toirano, ahol úgy tűnik, megállt az idő a caruggi, a kőloggiák és a bazsalikom illata között. A festői utakról lenyűgöző kilátás nyílik a tengerpartra és a Ligur-Alpokra. 👉 Tipp: Kövesse az Albenga és Arnasco közötti borutat: hangulatos útvonal szőlőültetvényeken, olajfákon és hirtelen tengerre nyíló kilátáson keresztül, kerékpárral is tökéletes. 🚶 ♀️ Élmények az ízlés, a természet és a vendégszeretet között: A bor- és olajút a környék lassú megismerésének módja is: kirándulások gyalog vagy e-kerékpárral, vezetett túrák a pincészetekben, oktatási olajmalmok, pesto műhelyek, szezonális szüretek és népszerű fesztiválok. Minden szakasz találkozás autentikus emberekkel, tájakkal és hagyományokkal. 👉 Tipp: Vegyen részt egy sétán az olajfák között, naplementekor kóstolva: aranyló fény, valódi ízek és a környék történetei estig elkísérik Önt. Az Alpoktól a tengerig Liguria megművelt lejtőinek, felfüggesztett falvainak és intenzív ízeinek hangjával meséli el történetét. Egy utazás, ahol minden kanyar egy nézőpont és minden ízlés, egy történet.