Alpler'den Denize Giden Şarap ve Yağ Yolu – Ligurya: Gökyüzü ile kıyı arasında asılı kalan taş köyler, kahramanca üzüm bağları ve zeytinlikler. Alpler'den Denize Giden Şarap ve Yağ Yolu, Batı Ligurya'dan, Imperia, Albenga ve Savona'nın hinterlandı arasından, Ligurya Alpleri'ni Akdeniz kıyılarına katarak kıvrılır. Teraslı üzüm bağlarını, asırlık zeytinlikleri, taş köyleri ve tepeler ile deniz arasına açılan manzaraları geçen bir yol. Ligurya'nın tadını, tarihini ve kırsal manzarasını keşfetmeye davet. 🌿 Tarımsal çalışmalarla yontulmuş manzaralar: Burada arazi, Taggiasca çeşidinin yerli asmalarını ve zeytin ağaçlarını koruyan kuru taş duvarlarla desteklenen dik yamaçlara tırmanıyor. Teraslar, insan ve doğa arasındaki kırılgan ve büyüleyici bir denge içinde yüzyıllarca süren çaba ve yaratıcılığı anlatıyor. 👉 İpucu: Diano Marina veya Dolceacqua'nın yukarısındaki tepeleri ziyaret edin: Arka planda deniz ve etrafta Akdeniz çalılıklarının kokuları ile asılı sıralar arasında yürüyebilirsiniz. 🍷 Yerel şaraplar ve otantik tatlar: Yol, Rossese di Dolceacqua DOC, Pigato, Vermentino ve Ormeasco'nun üretim alanlarından, tuzlu aromalar, yabani ot kokuları ve mineral tazeliği ile bölgenin hikayesini anlatan şaraplardan geçiyor. Genellikle aile tarafından işletilen şarap imalathaneleri, şarap üreticilerinin tadımları ve hikayelerini sunar. 👉 İpucu: Yerel peynirler ve Triora ekmeği ile bir bardak Pigato'nun tadına bakmak için küçük bir çiftlikte mola verin: gerçek Ligurya tadında bir deneyim. 🫒 Taggiasca sızma zeytinyağı ve kırsal kültür: Zeytin ağacı, manzaranın ve masanın tartışmasız kahramanıdır. Taggiasca çeşidinin sızma zeytinyağı narin, hoş kokulu, hafif meyvemsidir: sebzeler, focaccia, balık ve tipik Ligurya yemekleri ile mükemmeldir. Birçoğu hala aktif olan eski yağ değirmenleri, yaşayan köylü geleneklerini koruyor. 👉 İpucu: Değirmen sezonu boyunca Imperia'nın iç kesimindeki tarihi bir yağ değirmenini ziyaret edin: süreci izleyebilecek ve taze preslenmiş yağın tadına bakabileceksiniz. 🏞️ Köyler, sırtlar ve manzaralı yollar: Rota, Apricale, Lingueglietta, Cervo ve Toirano gibi ortaçağ köylerinden geçiyor ve burada caruggi, taş sundurmalar ve fesleğen kokusu arasında zaman durmuş gibi görünüyor. Doğal yollar, sahilin ve Ligurya Alpleri'nin muhteşem manzarasını sunmaktadır. 👉 İpucu: Albenga ve Arnasco arasındaki Şarap Rotasını takip edin: üzüm bağları, zeytin ağaçları ve ani deniz manzaraları arasında, bisikletle de mükemmel olan çağrıştırıcı bir güzergah. 🚶 ♀️ Lezzet, doğa ve misafirperverlik arasındaki deneyimler: Şarap ve Yağ Rotası aynı zamanda bölgeyi yavaş yavaş deneyimlemenin bir yoludur: yürüyerek veya e-bisikletle geziler, şarap imalathanelerine rehberli turlar, eğitici yağ fabrikaları, pesto atölyeleri, mevsimlik hasatlar ve popüler festivaller. Her aşama otantik insanlar, manzaralar ve geleneklerle bir karşılaşmadır. 👉 İpucu: Gün batımında tadım ile zeytin ağaçlarının arasında bir yürüyüşe katılın: altın ışık, gerçek lezzetler ve bölgenin hikayeleri akşama kadar size eşlik edecek. Alpler'den Deniz'e uzanan Ligurya, ekili yamaçları, asılı kalmış köyleri ve yoğun lezzetleriyle hikayesini anlatıyor. Her kıvrımın bir bakış açısı ve her zevkin bir hikaye olduğu bir yolculuk.