Val di Cembra – Trentino-Alto Adige. Teraszok, szőlőültetvények és hagyományok, amelyek a sziklában gyökereznek. A Val di Cembra egy mellékvölgy Trentino keleti részén, tűlevelű erdők, mély szurdokok és rendkívüli teraszos szőlőültetvények között kanyarog. Trentótól nem messze található ez egy olyan hely, ahol belélegezheti az ember és a természet ősi kötelékét, autentikus falvakkal, borászatokkal és ösvényekkel, amelyek egy lakott és lakott hegyről mesélnek. 🍇 Vertikális dűlők és ásványi ízek: A völgy ad otthont a Müller Thurgau-nak, egy friss és illatos fehérbornak, amely itt találja meg legelegánsabb kifejezését. A száraz kőfalakon 900 méteres tengerszint feletti magasságig termesztett szőlőültetvények egyedülálló tájat és hősies szőlőtermesztést kínálnak. 👉 Tipp: Vegyen részt egy kóstolón egy kis pincészetben Cembra és Lisignago között, hogy megismerje a hegyi bor titkait. 🥾 Porfírba faragott utak: A Val di Cembra ösvényei az Avisio patak által vájt szurdokokon, lucfenyőerdőkön és porfír területeken vezetnek keresztül. A Segonzano piramisai, ritka szépségű geológiai képződmények a környék egyik legmeglepőbb látnivalója. 👉 Tipp: Fedezze fel a Dossone di Cembrát egy panorámás túrára, ahonnan kilátás nyílik az egész völgyre és az alatta lévő szőlőültetvényekre. 🏘️ Falvak, kultúra és helyi kézművesség: A völgy falvai őrzik a kis alpesi közösségek ritmusát és identitását. Favertől Segonzanóig Grumes és Cembra érintésével rusztikus építészetet, ősi templomokat és kézműves üzleteket fedezhet fel. 👉 Tipp: Látogasson el a Lavis-i Giardino dei Ciucioi-ba, a természet, az építészet és az álmok között lebegő helyre, nem messze a völgytől. 🍽️ Trentino asztal paraszti lélekkel: A Val di Cembra konyhája egyszerű, de gazdag hagyományokban gyökerezik: levesek, felvágottak, vadak, gombák és házi desszertek. A porfír esztétikai elemként való használata a gondozott és barátságos ételekben is tükröződik. 👉 Tipp: Kóstolja meg a fasòi carne salátát egy pohár Schiava trentina kíséretében: tökéletes helyi párosítás. 🛌 Vendégszeretet a szőlőültetvények között és nyugodt kilátás: Panziók, parasztházak, kis szállodák és borvidékek nyugodt és autentikus környezetben fogadják a látogatókat. Az építmények a jólét és a tartózkodás minőségének tiszteletben tartásával és odafigyelésével illeszkednek a tájba. 👉 Tipp: Szálljon meg egy parasztházban, ahonnan kilátás nyílik a teraszokra, hogy még hajnalban is megtapasztalhassa a völgyet, miközben a fény megvilágítja a dombokat. A Val di Cembra egy csendes és erős völgy, borból, kőből és türelemből áll. Minden görbe feltár egy földbe vésett történetet.