Валь-ди-Чембра – Трентино-Альто-Адидже. Террасы, виноградники и традиции, уходящие корнями в скалу. Валь-ди-Чембра — это боковая долина в восточной части Трентино, петляющая через хвойные леса, глубокие ущелья и необыкновенные террасные ландшафты виноградников. Недалеко от Тренто находится место, где вы можете вдохнуть древнюю связь между человеком и природой, с аутентичными деревнями, винодельнями и тропинками, которые рассказывают об обитаемой и прожитой горе. 🍇 Вертикальные виноградники и минеральные ароматизаторы: Долина является родиной Müller Thurgau, свежего и ароматного белого вина, которое находит здесь свое самое элегантное выражение. Виноградники, возделываемые на сухих каменных стенах на высоте до 900 метров над уровнем моря, предлагают уникальный ландшафт и героическое виноградарство. 👉 Совет: Примите участие в дегустации в небольшой винодельне между Чемброй и Лизиньяго, чтобы узнать секреты горного вина. 🥾 Дорожки, высеченные в порфире: Тропинки Валь-ди-Чембра ведут через ущелья, вырезанные ручьем Авизио, еловые леса и просторы порфира. Пирамиды Сегонцано, геологические образования редкой красоты, являются одной из самых удивительных достопримечательностей в этом районе. 👉 Совет: Исследуйте Доссоне-ди-Чембра для панорамного похода с видом на всю долину и виноградники внизу. 🏘️ Деревни, культура и местные ремесла: Деревни долины сохраняют ритм и самобытность небольших альпийских общин. От Фавера до Сегонцано, проезжая через Грумес и Чембру, вы можете открыть для себя деревенскую архитектуру, старинные церкви и ремесленные магазины. 👉 Совет: Посетите Giardino dei Ciucioi в Лависе, месте, подвешенном между природой, архитектурой и мечтами, недалеко от долины. 🍽️ Трентинский стол с крестьянской душой: Кухня Валь-ди-Чембра уходит своими корнями в простые, но богатые традиции: супы, мясное ассорти, дичь, грибы и домашние десерты. Использование порфира также как эстетического элемента отражается в ухоженной и гостеприимной посуде. 👉 Совет: попробуйте салат карне с фасои в сопровождении бокала Schiava trentina: идеальное местное сочетание. 🛌 Гостеприимство среди виноградников и умиротворяющие виды: Отели типа «постель и завтрак», фермерские дома, небольшие отели и винные курорты приветствуют посетителей в непринужденной и аутентичной обстановке. Строения вписываются в ландшафт с уважением и вниманием к благополучию и качеству проживания. 👉 Совет: Остановитесь в фермерском доме с видом на террасы, чтобы любоваться долиной даже на рассвете, когда свет освещает холмы. Валь-ди-Чембра – это тихая и сильная долина, состоящая из вина, камня и терпения. Каждый изгиб раскрывает историю, высеченную в земле.