Campi Flegrei Wine Route、イスキア島とヴェスヴィオ火山 - 火山、海、古代のブドウ園を巡る旅。 フレグレイアンフィールズ、イスキア島、ヴェスヴィオ山のワインルートは、カンパニアの火山の風景を曲がりくねった魅力的な旅程です。ナポリ、ポッツオーリ、ヴェスヴィオ山の斜面、緑豊かなイスキア島の間には、歴史的なブドウ園、パノラマの村、そして強烈な味覚があります。ワインが何世紀にもわたる伝統を物語る小道と、火と海によって形作られた土地。 🌋 火山と寛大な土壌: ワインルートが交差する領土はユニークです:ヴェスヴィオ火山の灰と溶岩の流れ、カンピフレグレイのクレーターと湖、イスキア島のさわやかな丘。これらすべてが、ワインにミネラル感、風味、強烈なアロマという紛れもない特徴を与えています。 👉 ヒント:ナポリのル・カンティーヌ・アストロニ(Le Cantine Astroni)のブドウ畑を散策し、古代の火山の噴火口でワインがどのように生まれるかを発見してください。🍷 ワインの特定と驚き: 3つの宗派、3つの異なる魂: Campi Flegrei DOC:ファランギーナとピエディロッソは、しばしば接ぎ木されていないブドウの木から、火山砂で育ちました。 イスキアDOC:ビアンコレッラやフォラステラなどのフレッシュで芳香のある白ワインで、魚にぴったりです。 Vesuvio DOC:Lacryma Christiの白と赤、強烈なフレーバーと伝説的な魂。 👉 ヒント:地元のワインショップで、ラクリマクリスティの垂直試飲を試して、このワインが時間の経過とともにどのように進化したかを学びましょう。🚶 ♂️ 眺めの良いブドウ園や村の中で: ポッツオーリの丘、ポジッリポから見たナポリ湾、ヘルクラネウムとトッレ・デル・グレコの間にあるヴェスヴィオ山の後背地、海を見下ろすブドウ畑のあるイスキア島まで、旅程は示唆に富む場所に触れます。 👉 ヒント:イスキア島の内陸部にあるエポメオ山まで歩いて行き、緑に囲まれたブドウの木が植えられたテラスを眺めましょう。🍴 領土を強化するフレーバー: 途中の料理は、新鮮な魚、水牛のモッツァレラチーズ、カフェンパン、グリル野菜、素朴なピザ、リコッタチーズのデザートなど、コントラストに富んでいます。各料理は、この旅程に沿って理想的なワインを見つけます。 👉 ヒント:トッレ・アヌンツィアータでは、星空の下で温かいパン、地元のチーズ、火山の赤ワインなど、ヴェスヴィオ火山のワイナリーでディナーをお試しください。🛌 海、島、丘の間のおもてなし: 途中、ワインリゾート、農家、ブドウ園の中に小さなB&Bがあります。多くのワイナリーでは、テイスティング、ガイド付きツアー、セラー、庭園、湾の垣間見る場所でのリラクゼーションを提供しています。 👉 ヒント:イスキア島の田舎の建物やヴェスヴィオ火山の麓で一晩眠ると、ブドウの香りと海の景色の中で、思い出に残る体験となるでしょう。 火とワインの間で、Strada dei Campi Flegrei、Ischia、Vesuviusは、古く、美味しくて深いカンパニアを物語っています。ここでは、それぞれのグラスが、陸から始まり、海にたどり着く物語を明らかにします。