Vinska cesta Campi Flegrei, otok Ischia in Vezuv – Potovanje skozi vulkane, morje in starodavne vinograde.
Vinska pot Flegrejskih polj, otoka Ischia in Vezuva je fascinantna pot, ki se vije skozi vulkanske pokrajine Kampanije. Med Neapljem, Pozzuoli, pobočji Vezuva in zelenim otokom Ischia boste našli zgodovinske vinograde, panoramske vasi in intenzivne okuse. Pot, kjer vino pripoveduje stoletja tradicije in deželo, ki sta jo oblikovala ogenj in morje. 🌋 Vulkani in velikodušna tla:
Ozemlja, ki jih prečka Vinska cesta, so edinstvena: pepel in tokovi lave Vezuva, kraterji in jezera Campi Flegrei, vetroviti hribi Ischia. Vse to daje vinom nezamenljive lastnosti: mineralnost, okus in intenzivne arome.
👉 Nasvet: Sprehodite se po vinogradih Le Cantine Astroni v Neaplju in odkrijte, kako se vino rojeva na starodavnem vulkanskem kraterju. 🍷 Prepoznavanje in presenetljivost vin:
Tri veroizpovedi, tri različne duše:
Campi Flegrei DOC: Falanghina in Piedirosso iz vinske trte, pogosto necepljene, gojene na vulkanskem pesku.
Ischia DOC: sveža in aromatična bela, kot sta Biancolella in Forastera, popolna z ribami.
Vesuvio DOC: Lacryma Christi bela in rdeča, z intenzivnimi okusi in legendarno dušo.
👉 Nasvet: V lokalni vinoteki poskusite vertikalno degustacijo Lacryma Christi, da ugotovite, kako se je to vino sčasoma razvilo. 🚶 ♂️ Med vinogradi in vasmi z razgledom:
Pot se dotika sugestivnih krajev: hribov Pozzuoli, Neapeljskega zaliva iz Posillipa, zaledja Vezuva med Herkulanejem in Torre del Greco, vse do otoka Ischia z vinogradi s pogledom na morje.
👉 Nasvet: Sprehodite se do gore Epomeo v notranjosti Ischie in občudujte terase, zasajene z vinsko trto, obdano z zelenjem. 🍴 Okusi, ki izboljšajo ozemlje:
Kuhinja na poti je polna kontrastov: sveže ribe, bivolja mozzarella, kafone kruh, zelenjava na žaru, rustikalne pice in sladice z ricotto. Vsaka jed najde svoje idealno vino na tej poti.
👉 Nasvet: V Torre Annunziata poskusite večerjo v vinski kleti Vezuv: topel kruh, lokalni siri in kozarec vulkanske rdeče pod zvezdami. 🛌 Gostoljubje med morjem, otoki in hribi:
Na poti so vinska naselja, kmetije in majhni B&B-ji med vinogradi. Mnogi ponujajo degustacije, vodene oglede in sprostitev med kletmi, vrtovi in pogledi na zaliv.
👉 Nasvet: Eno noč spite v podeželski strukturi na Ischii ali ob vznožju Vezuva: med vonji grozdja in pogledom na morje bo to doživetje, ki si ga boste zapomnili.
Med ognjem in vinom Strada dei Campi Flegrei, Ischia in Vezuv pripoveduje o starodavni, okusni in globoki Kampaniji. Tukaj vsak kozarec razkriva zgodbo, ki se začne od kopnega in doseže morje.
