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Wein- und Geschmacksroute des Valcalepio

Anleitung: Weinstraßen, Lombardia


Wein- und Geschmacksstraße des Valcalepio – Lombardei: Hügel, Weinberge und kleine Schätze zwischen Bergamo und dem Iseosee. Die Wein- und Geschmacksstraße des Valcalepio durchquert die hügelige Landschaft der Ausläufer von Bergamo, zwischen Wäldern, alten Dörfern und ausgedehnten Weinbergen, die dem Lauf der Hügel folgen. Es ist ein Gebiet, in dem der Wein Teil der Kultur ist, und jedes Unternehmen erzählt von einer direkten Beziehung mit dem Land. 🍇 DOC-Weine und einheimische Reben: Die Protagonisten sind die Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung: Valcalepio Rosso auf der Basis von Merlot und Cabernet, Valcalepio Bianco mit Chardonnay und Pinot Bianco und der begehrte Moscato di Scanzo DOCG, ein seltener Passito, der nur in einem kleinen Hügelgebiet angebaut wird. Jeder Wein spiegelt das Gleichgewicht zwischen Klima, Boden und Weinbautradition wider. 👉 Tipp: Probieren Sie den Moscato di Scanzo in einem der historischen Keller der gleichnamigen Gemeinde: Das intensive Aroma und die aromatische Komplexität machen ihn zu einem einzigartigen Wein in Italien. 🚶 ♀️ Routen durch Schlösser, Weinberge und ländliche Kirchen: Die Routen verlaufen auf Nebenstraßen, die Dörfer, Abteien, Villen und Schlösser im Grünen verbinden. Zu den Orten, die man sich nicht entgehen lassen sollte, gehören Grumello del Monte mit seiner mittelalterlichen Burg, Cenate Sotto und Trescore Balneario, wo es Villen mit Fresken und historische Gärten gibt. 👉 Tipp: Machen Sie sich auf den Weg zum Schloss Grumello für eine Führung mit anschließender Verkostung – der Blick auf die Weinberge ist einen Abstecher wert. 🌿 Lokale Aromen und Bergamasker Küche: Die Route besteht nicht nur aus Wein: Entlang des Weges können Sie typische Produkte wie Almkäse, gereifte Wurstwaren, natives Olivenöl extra aus den Bergen, Honig und Roggenbrot entdecken. Die Küche kombiniert einfache Rezepte und robuste Gerichte: Casoncelli, Risotto mit Pilzen, Polenta mit Eintopf und traditionelle bäuerliche Desserts. 👉 Tipp: Machen Sie Halt in einem Bauernhaus mit saisonaler Küche: Die Gerichte variieren je nach Ernte und die Aromen sind tief mit der Landschaft verbunden, die sie umgibt. 🏞️ Erlebnisse entlang von drei thematischen Wegen: Die Straße ist in drei Routen unterteilt: Rot (zwischen Dörfern und Weinbergen), Grün (zwischen Hügeln und Wäldern) und Blau (in Richtung See). Jede Route bietet eine andere Gelegenheit, die Gegend zu entdecken: zwischen romanischen Kirchen, familiengeführten Bauernhöfen und Aussichtspunkten, die unerwartete Ausblicke eröffnen. 👉 Tipp: Bringen Sie einen Reiseführer mit oder laden Sie die Karte der Routen herunter: Viele Abschnitte sind markiert, aber nicht sehr stark frequentiert, perfekt für diejenigen, die authentische Orte suchen. Die Wein- und Geschmacksroute des Valcalepio ist eine Einladung, eine mit Geduld und Respekt gebaute Landschaft zu entdecken, in der jeder Wein und jedes Produkt eine Geschichte erzählt, die in der Region verwurzelt ist.

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