En medio de la naturaleza en las colinas de Lavacchio, entre Marciana Marina y Poggio, isla de Elba, rodeado de árboles frutales, castaños y pinos, se encuentra la Trattoria da Luigi. Abierto desde 1974 con su esposa, Pinella, podrá degustar platos típicos toscanos, siguiendo antiguas tradiciones. El restaurante mantiene un cálido e íntimo gracias a vigas de madera, ladrillo y terracota; A continuación se abre una terraza en medio de la naturaleza virgen que ofrece una gran vista del valle y el Monte Capanne. Pinella, esposa de Luis, es el único cocinero y su experiencia y pasión ha permitido ofrecer siempre una cocina típica Toscana y único, lleno de variedad y opción de varios sabrosos aperitivos, deliciosas pastas, pasta y albóndigas son caseros. Tallarines y fettucine dibujado terminantemente para el perno de balanceo, todos aderezados con deliciosas salsas que cosquillean el paladar. El menú incluye también preparados sin huevos y específicamente para celíacos. Los platos son hechos exclusivamente con productos de origen italiano, como la gran carne Chianina en carnes a la brasa. También probar el cabrito y el gallo local, cocinados a la parrilla. Cordero chuletas, fritos mollejas y sesos en una sartén con aceite de oliva. También sabroso y delicioso jabalí estofado con hierbas, aceitunas y setas frescas. Todo ello acompañado de una amplia selección de vinos toscanos y nacionales de las mejores bodegas. El menú da Trattoria Luigi cambios según productos de temporada. Es cuidadosamente hechos a mano con productos locales frescos: verduras utilizan viene principalmente de su huerto y frutales hacen las mermeladas de excelentes con que relleno postres dulces que ellos. Especialidades: Caracoles a Luigi: pasta casera con rigor, con una mezcla de hierbas aromáticas. Salsa hecha con tomates frescos de nuestro jardín, picada ajo, perejil y albahaca. Salteadas con queso. Tarta de mermelada mandarina: pasta hecha en casa con nuestra mermelada casera; Espaguetis a la carbonara: pasta fresca. Guanciale o tocino preparado por nosotros, aceite de oliva, queso y pimienta. Pappardelle con los jabalíes: pappardelle casera fresca. En rodajas jabalí estofado y poner en fusión con vino, aceite, brandy y vinagre. Ajo, Romero, hojas de laurel, pimienta en grano y mezcla de hierbas aromatizada. Buffet de verduras mixtas: vegetales fritos o a la parrilla, sazonados con aceite de oliva, ponen cabras en aceite con una mezcla de hierbas aromáticas y un buffet. "Nos gusta pensar que este pequeño aterrizando en la naturaleza exuberante de la Loma, en el municipio de Marciana, como una casa y para ello nos dedicamos con amor, pasión y profesionalismo".