Lavacchio tepelerinde doğanın ortasında, Elba adasındaki Marciana Marina ve Poggio arasında, meyve ağaçlarının, kestane ağaçlarının ve deniz çamlarının ortasında, Trattoria da Luigi bulunmaktadır. 1974 yılından beri eşi Pinella ile birlikte açık olan Toskana mutfağının tipik yemeklerini antik geleneği takip ederek tadabilirsiniz. Restoran, ahşap kirişler, çıplak tuğlalar ve pişmiş toprak zemin sayesinde sıcak ve ayrılmış bir iklime sahiptir; Yanında, bozulmamış doğanın ortasında, vadinin ve Monte Capanne'nin mükemmel manzarasının keyfini çıkarabileceğiniz geniş bir teras bulunmaktadır. Luigi'nin karısı Pinella, tek aşçıdır ve deneyimi ve tutkusu, restoranın yıllar boyunca her zaman çeşitlilik ve seçenek bakımından zengin, tipik bir Toskana ve eşsiz bir mutfak sunmasına izin vermiştir: farklı lezzetli mezelerden, enfes ilk kurslara, makarna ve gnocchi ev yapımıdır. Tagliatelle ve pappardelle kesinlikle oklavaya çekildi, hepsi damağı gıdıklayan lezzetli soslarla terbiye edildi. Menü ayrıca yumurtasız ve özellikle çölyaklar için hazırlıklar içerir. Yemekler, karışık ızgaralardaki mükemmel Chianina eti gibi İtalyan kökenli ürünlerle özel olarak yapılır. Ayrıca odun közlerinde pişirilen çocuğu ve yerel horozu deneyin. Kuzu pirzola, beyin ve tatlı ekmekler kesinlikle sızma zeytinyağı ile bir tavada kızartılır. Lezzetli ve lezzetli ayrıca otlar, zeytin ve taze porcini mantarları ile Yaban Domuzu Yahnisi. Tüm şarap imalathanelerine en iyi Toskana ve ulusal şarap imalathanelerinden geniş bir şarap seçkisi eşlik etmektedir. Trattoria da Luigi'nin menüsü mevsimlik ürünlere göre değişmektedir. Taze ve orijinal ürünler kullanılarak özenle yapılır: aslında, kullanılan sebzeler çoğunlukla bahçelerinden gelir ve meyvelerle birlikte hazırladıkları tatlıları doldurdukları mükemmel reçeller yaparlar. Spesiyalite: Chiocciole alla Luigi: Taze makarna kesinlikle ev yapımı, yumurtasız, aromalı bitkilerin bir karışımı ile. Bahçemizden taze domates ile hazırlanan sos, dövülmüş sarımsak, maydanoz ve fesleğen. Peynirle karıştırarak kızartın. Mandalina reçeli tart: üretimimizin reçeli ile ev yapımı makarna; Spagetti carbonara: taze ev yapımı makarna. Bizim tarafımızdan hazırlanan Guanciale veya pastırma, extra virgin Zeytinyağı, peynir ve biber; Yaban domuzu ile Pappardelle: taze ev yapımı pappardelle. Yaban domuzu güveç haline getirilir ve şarap, yağ, grappa ve sirke ile eritilir. Sarımsak, biberiye, defne yaprağı, karabiber ve aromalı bitkilerin bir karışımı. Açık büfede karışık sebzeler: tavada veya ızgarada hazırlanan, sızma zeytinyağı ile terbiye edilmiş sebzeler, keçiler aromalı otların karışımı ile yağa konur ve açık büfe servis edilir. "Marciana belediyesinde, Poggio'nun yemyeşil doğası arasındaki bu küçük iniş yerinin evimiz gibi olduğunu düşünmeyi seviyoruz ve bu nedenle kendimizi sevgi, tutku ve profesyonellikle adıyoruz!"