Lavacchio, Marciana Marina ve Poggio Adası meyve ağaçları, kestane ağaçları ve çam ağaçları, çevrili Elba, arasında tepelerinde doğada ortasında Trattoria da Luigi bulacaksınız. Açık 1974 karısıyla, Pinella, eski gelenekleri takip tipik Toskana yemekleri tadabilirsiniz. Restoranın sıcak ve samimi ahşap kirişler, maruz tuğla ve pişmiş toprak sayesinde tutar; Sonraki Vadisi ve Monte Capanne harika bir görünüm sunan bozulmamış doğası ortasında geniş bir teras açın. Sadece aşçı ve onun deneyimi Pinella, Louis, karısı olduğunu ve tutku her zaman tipik Toskana yemekleri sunmak için izin verdi ve çeşitli ve seçim birkaç lezzetli meze, lezzetli makarna, makarna ve köfte dolu benzersiz, ev yapımı. Kesinlikle Tagliatelle ve çizilmiş fettucine oklava için tüm damak gıdıklamak lezzetli soslar ile terbiyeli. Menü de yumurta olmadan ve coeliacs için özel olarak hazırlanan içerir. Bulaşıkları sadece İtalyan kökenli ürünler ile olarak ızgara etler büyük Chianina eti yapılır. Ayrıca çocuk ve ızgarada pişmiş yerel horoz deneyin. Kuzu pirzola, Sweetbreads ve beyin bir tavada zeytinyağı ile kızarmış. Ayrıca otlar, zeytin ve taze porcini mantar ile lezzetli ve lezzetli yaban domuzu güveç. Tüm Tuscan ve ulusal şarapların geniş bir seçim tarafından en iyi şarap imalathaneleri eşliğinde. Trattoria da menü Luigi mevsimlik ürünlerle hazırlanan bağlı olarak değişir. Dikkatli bir şekilde taze yerel ürünlerle kullanarak özgün: sebze kullanılan gel esas olarak kendi Sebze Bahçe ve meyve onlar tarafından hazırlanan hangi doldurma tatlılar mükemmel reçel yapmak. Özellikleri: Salyangoz Luigi için: eggless pasta titizlikle ev yapımı, aromatik otlar karışımı ile. Bizim Bahçe, kıyılmış sarımsak, maydanoz ve fesleğen taze domates ile yapılan sos. Sote peynir ile. Reçel Tart mandalina: bizim ev yapımı reçel ev yapımı makarna; Spagetti carbonara: taze ev yapımı makarna. Guanciale veya bize, sızma zeytinyağı, peynir ve biber hazırladığı domuz pastırması. Pappardelle'i yaban domuzu ile: taze ev yapımı pappardelle. Dilimlenmiş yaban domuzu güveç ve füzyon şarap, zeytin yağı, brendi ve sirke koyun. Sarımsak, biberiye, defne yaprağı, karabiber ve aromalı bitkisel karışımı. Karışık sebze büfesi: yağ karışımı aromatik otlar ve bir büfe ile kızartılmış veya ızgara sebze, zeytin yağı ile terbiyeli keçi koy. "Biz bu küçük Marciana, belediyesinde Knoll yemyeşil doğası üzerine bir ev gibi ve bunun için her iki açılış biz kendimizi aşk, tutku ve profesyonellik ile adamak olduğunu düşünmek istiyorum!"