A természet közepén, Lavacchio dombjain, Marciana Marina és Poggio között, Elba szigetén, gyümölcsfák, gesztenyefák és tengeri fenyők között található a Trattoria da Luigi. Az 1974 óta feleségével, Pinellával együtt nyitva tartó étteremben megkóstolhatja a toszkán konyha tipikus ételeit, követve annak ősi hagyományait. A trattoria meleg és visszafogott légkört tart fenn a fagerendáknak, a tégla és a terrakotta padlónak köszönhetően; mellette van egy nagy terasz az érintetlen természet közepén, ahonnan kiváló kilátás nyílik a völgyre és a Monte Capanne-ra. Pinella, Luigi felesége az egyetlen szakács, tapasztalata és szenvedélye lehetővé tette az étterem számára, hogy az évek során tipikusan toszkán és egyedi konyhát kínáljon, gazdag változatosságban és választékban: a különböző ízletes előételektől a kiváló első fogásokig a tészta és a gnocchi házi készítésű. A Tagliatelle és a pappardelle szigorúan sodrófával hengerelt, ízletes mártásokkal ízesítve, amelyek csiklandozzák a szájpadlást. Az ételek kizárólag olasz eredetű termékekből készülnek, mint például a kiváló Chianina hús vegyes grillekben. Érdemes kipróbálni a gyereket és a helyi kakasokat is, amelyeket fa parázson főznek. Bárányborda, agy és édes kenyér szigorúan serpenyőben sütve extra szűz olívaolajjal. Szintén ízletes és finom a vaddisznópörkölt gyógynövényekkel, olajbogyóval és friss vargányával. Mindezt a legjobb toszkán és nemzeti pincészetek borainak széles választéka kíséri. A Trattoria da Luigi menüje a szezonális termékektől függően változik. Gondosan készül, friss és eredeti termékek felhasználásával: valójában a felhasznált zöldségek főként a kertjükből származnak, és gyümölcsökkel kiváló lekvárokat készítenek, amelyekkel kitöltik az általuk készített desszerteket. A specialitások: Chiocciole alla Luigi: friss tészta szigorúan házi készítésű, tojás nélkül, ízesített gyógynövények keverékével. A kertünkből származó friss paradicsommal, apróra vágott fokhagymával, petrezselyemmel és bazsalikommal készített mártás. Keverjük össze sajttal. Mandarinlekváros torta: házi tészta saját gyártású lekvárral; Spagetti carbonara: friss házi tészta. Az általunk készített guanciale vagy szalonna, extra szűz olívaolaj, sajt és bors; Pappardelle vaddisznóval: friss házi pappardelle. Pörköltekre vágott vaddisznó, borral, olajjal, grappával és ecettel keverve. Fokhagyma, rozmaring, babérlevél, bors és ízesített gyógynövények keveréke. Vegyes zöldségek a büfében: serpenyőben sült vagy grillezett zöldségek, extra szűz olívaolajjal ízesítve, kecskesajt olajba öntve ízesített gyógynövények keverékével és svédasztalos tálalással. "Szeretjük azt gondolni, hogy ez a kis kikötőhely Poggio buja természete között, Marciana településen olyan, mint az otthonunk, és ezért szeretettel, szenvedéllyel és professzionalizmussal szenteljük magunkat!"