Collion kukkulat – Friuli-Venezia Giulia: kumpuilevien viinitarhojen, kivikylien ja viinin ja perinteiden tuoksuisten näkymien keskellä. Collion kukkulat, lähellä Slovenian rajaa, ovat viinitarhojen, metsien ja pienten kylien mosaiikki, joka kiemurtelee Cormònsin, Dolegna del Collion, San Florianon ja Oslavian läpi. Alue, joka lumoaa harmoniallaan ja syvällä maatalouskutsumuksellaan, jossa viini on kulttuuria ja maisemaa. 🍇 Viinille omistettu alue: Täällä syntyy joitakin Italian tunnetuimmista valkoviineistä: Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio ja Malvasia, mutta myös erittäin tyylikkäitä punaviinejä, kuten Merlot ja Cabernet. Viinitilat, jotka ovat usein perheomisteisia, avaavat ovensa vierailijoille panoraamamaistiaisilla ja kallioon kaiverretuilla kellareilla. 👉 Vinkki: Vieraile viinitilalla auringonlaskun aikaan ja maista paikallisia viinejä paikallisten juustojen ja kinkkujen kera. 🚶 ♀️ Polkujen, kylien ja panoraamanäkymien välissä: Collion tiet kiemurtelevat lempeästi viinitarhojen, kunnostettujen maalaistalojen ja eristäytyneiden kappelien peittämien kukkuloiden halki. Reitit sopivat erinomaisesti patikointiin tai pyöräilyyn, uppoutuen hiljaisuuteen, jota rytmittävät vain tuuli ja linnunlaulu. 👉 Vinkki: Seuraa Camino Celesteä yhdellä sen vaiheista Cormònsin ja Castelmonten välillä: hengellinen ja luonnonkaunis reitti kukkuloiden ja viinitarhojen halki. 🏘️ Friulilainen kulttuuri, historia ja identiteetti: Collio on myös raja-alue, jossa friulilainen kulttuuri sekoittuu slovenialaiseen kulttuuriin. Linnat, museot, romaaniset kirkot ja sotarauniot kertovat vuosisatojen historiasta, joka on eletty sotien, vaihtojen ja uudestisyntymien välillä. 👉 Vinkki: Vieraile Cormònsissa ja kiipeä Quarin-vuorelle, josta avautuu 360° näkymä koko alueelle aina Adrianmerelle asti. 🍽️ Aitoa makua pöytien ja tavernojen välissä: Collion keittiö on täynnä vaikutteita ja makuja: savustettua suolattua lihaa, riistaa, gubanaa, jotaa ja gnocchia ricottalla ja villiyrteillä. Ruokien seurana on aina hyvä lasillinen viiniä aidossa ja viihtyisässä ilmapiirissä. 👉 Vinkki: Älä jätä väliin brovadaa, jossa on muset ja frico, kaksi aidoimman friulilaisen keittiön symbolia. Collio Hills on maisema, josta voi nauttia hitaasti, jossa jokainen mutka tarjoaa panoraaman ja jokainen lasi kertoo tarinan.