A Collio dombjai – Friuli-Venezia Giulia: hullámzó szőlőültetvények, kőfalvak és bor- és hagyományillatú kilátások között. A szlovén határ közelében fekvő Collio-hegység szőlőültetvények, erdők és kis falvak mozaikja, amely Cormòns, Dolegna del Collio, San Floriano és Oszlávia érintésével kanyarog. Egy olyan terület, amely harmóniájával és mély mezőgazdasági hivatásával varázsol, ahol a bor kultúra és táj. 🍇 Borászati terület: Itt születnek Olaszország leghíresebb fehérborai: Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon, Pinot Grigio és Malvasia, de olyan eleganciájú vörösborok is, mint a Merlot és a Cabernet. A gyakran családi tulajdonban lévő pincészetek panorámás kóstolókkal és sziklába vájt pincékkel nyitják meg kapuikat a látogatók előtt. 👉 Tipp: Látogasson el egy pincészetbe naplementekor, és kóstolja meg a helyi borokat helyi sajtok és sonkák kíséretében. 🚶 ♀️ Ösvények, falvak és panorámák között: A Collio útjai lágyan kanyarognak a szőlőültetvényekkel, felújított parasztházakkal és elszigetelt kápolnákkal borított dombokon. Az útvonalak tökéletesek túrázáshoz vagy kerékpározáshoz, elmerülve a csendben, amelyet csak a szél és a madárcsicsergés szakít meg. 👉 Tipp: Kövesse a Camino Celeste-t annak egyik szakaszában Cormòns és Castelmonte között: spirituális és festői útvonal dombokon és szőlőültetvényeken keresztül. 🏘️ Friuli kultúra, történelem és identitás: A Collio egyben határvidék is, ahol a friuli kultúra keveredik a szlovén kultúrával. Várak, múzeumok, román stílusú templomok és háborús romok mesélnek a háborúk, cserék és újjászületések között megélt évszázadok történelméről. 👉 Tipp: Látogasson el Cormònsba, és mássza meg a Quarin-hegyet, ahonnan 360°-os kilátás nyílik az egész régióra, egészen az Adriai-tengerig. 🍽️ Autentikus íz az asztalok és a kocsmák között: A Collio konyhája gazdag hatásokban és ízekben: füstölt pácolt húsok, vadhús, gubana, jota és gnocchi ricottával és vadon termő gyógynövényekkel. Az ételeket mindig egy jó pohár bor kíséri, valódi és kedélyes hangulatban. 👉 Tipp: Ne hagyja ki a brovadát musettel és frico-val, a legautentikusabb friuli konyha két szimbólumával. A Collio-hegység egy lassan megkóstolható táj, ahol minden kanyar panorámát kínál, és minden üveg történetet mesél el.