Холмы Коллио – Фриули-Венеция-Джулия: среди холмистых виноградников, каменных деревень и видов, пахнущих вином и традициями. Холмы Коллио, расположенные недалеко от границы со Словенией, представляют собой мозаику из виноградников, лесов и небольших деревень, которые проходят через Кормонс, Доленья-дель-Коллио, Сан-Флориано и Ославию. Территория, которая очаровывает своей гармонией и глубоким сельскохозяйственным призванием, где вино – это культура и ландшафт. 🍇 Территория, посвященная вину: Здесь рождаются некоторые из самых известных белых вин Италии: Риболла Джалла, Фриулано, Совиньон, Пино Гриджио и Мальвазия, а также красные элегантные вина, такие как Мерло и Каберне. Винодельни, часто семейные, открывают свои двери для посетителей с панорамными дегустациями и погребами, вырубленными в скале. 👉 Совет: Посетите винодельню на закате и попробуйте местные вина в сопровождении местных сыров и ветчины. 🚶 ♀️ Между тропинками, деревнями и панорамами: Дороги Коллио мягко петляют по холмам, покрытым виноградниками, отреставрированными фермерскими домами и уединенными часовнями. Маршруты идеально подходят для пеших или велосипедных прогулок, погруженных в тишину, прерываемую только ветром и пением птиц. 👉 Совет: Следуйте по Камино Селесте на одном из этапов между Кормоном и Кастельмонте: духовный и живописный маршрут через холмы и виноградники. 🏘️ Фриульская культура, история и самобытность: Коллио также является пограничной зоной, где фриульская культура смешивается со словенской. Замки, музеи, романские церкви и военные руины рассказывают о многовековой истории, прожитой между войнами, обменами и возрождениями. 👉 Совет: посетите Кормонс и поднимитесь на гору Карин, чтобы увидеть весь регион на 360°, вплоть до Адриатического моря. 🍽️ Аутентичный вкус между столами и тавернами: Кухня Коллио богата влияниями и вкусами: копченое вяленое мясо, дичь, губана, хота и ньокки с рикоттой и дикими травами. Блюда всегда сопровождаются бокалом хорошего вина в подлинной и праздничной атмосфере. 👉 Совет: Не пропустите броваду с мюзете и фрико, два символа самой аутентичной фриульской кухни. Холмы Коллио – это пейзаж, которым можно наслаждаться не спеша, где каждый изгиб открывает панораму, а каждый бокал рассказывает свою историю.