A germagnói Szent Péter és Pál kolostor a Subiaco-Cassinese kongregáció bencés kolostora, amelyet 1971-ben alapítottak.
A Massone-hegy lejtőin helyezkedik el, és úgy emelkedik ki, mintha egy természetes erkélyről állna ki, az Orta-tó fölött.

A kolostor, mint Isten háza, amelynek a szerzetesek maguk az első vendégek, továbbra is olyan hely, ahol mindenki felfrissülhet és békét meríthet. Így férfiak és nők megoszthatják ezt a hallgatás légkörét, hogy újraélesítsék mindennapi utazásukat, egy rövid megállóval a kápolnában, amely általában nyitva van, vagy egy testvérrel való találkozással vagy a közösség által nyújtott vendégszeretettel egy-több napra.

A legfontosabb ágazat a mezőgazdaság, amely a kert és az erdő gondozása mellett magában foglalja az ősi teraszok helyreállítását, helyreállítását és az aljnövényzet gyümölcsök és gyümölcsök termesztését is. A kolostor 730 méter tengerszint feletti elhelyezkedése és talaj jellemzői alapján áfonya, szeder, feketerimu, fehérriborzi, vörös ribu, valamint alma, körte, szilva, őszibarack, lever, nyálc, rebarbara stb. termesztése is történik.
Egy laboratórium néhány testvért vont be a gyümölcs lekvárrá alakításába, amelyet piacra helyeznek, hogy a közösség élelmét biztosítsa.

A vendéget meghívják, hogy részt vegyen a közösség mindennapi életében, megosztva a csend és magány légkörét, a liturgikus imádságot, kézi munkát és étkezéseket.
Ez a megosztás, amelyet a vendég és szükségletei szerint egyensúlyoznak, a közösség által kínált "lelki gyakorlatok" különleges formáját jelenti, akiket mindenesetre a kolostorban tartó testvér kísér.

Ennek a vendéglátásnak a kihasználásához telefonos megállapodás szükséges, és általában egy rövid előzetes találkozó előnyös, hogy megismerjük egymást és felmérjük egymás igényeit.

Nagyobb csoportok vagy családok, akik mindenekelőtt kihasználnák a közösség imaéletét vagy egy testvérrel való találkozót egy életünkhöz és kutatásunkhoz kapcsolódó témában, egy napig szívesen fogadhatók, de étkezés lehetősége nélkül.
Azok a csoportok, akik több napig szeretnének maradni, egy felújított kunyhóban helyezkedhetnek el a kolostor közelében. A szerkezetet öngazdálkodásra bízzák meg, mindenesetre egy testvér által az imádság légkörébe való elmerüléssel.

A méz, lekvárok, marmaládok és krémek, az alkohol csak néhány a tipikus termékek közül, amelyeket online boltunkban találsz, mindezt kizárólag a kolostorunkban gyártják.

Mi teszi különlegessé a termékeinket?
Az a tény, hogy a szerzetesek ősi hagyományai és receptjei szerint a germagno kolostorban készülnek és csomagolják őket.

2017 óta a kolostor vezeti egy gyönyörű projekt ellátási láncát, amely ma már valósággá vált, és amely 'Sapori e Delizie' név alatt egyesíti a területük cégeit, amelyek tipikus piemonti termékeket állítanak elő, alakítanak át és forgalmaznak a cateringben is.

Ez egy többtermékes ellátási lánc, amely a terület jellemzőit szeretné javítani kis gyümölcsökre, mézre, néhány tipikus zöldségre (a Quarna krumpli), tej származékokra és húsra.

Az ellátási láncba bevonva a feldolgozási, marketingi, catering és szállodai vendéglátás szegmensébe tartozó vállalatok célja, hogy a gyártók ne csak a saját nézőpontjukból gondolkodjanak üzletükről, hanem megtanuljanak meghallgatni azokat, akik felfogják a keresletet.
Ez segíti minden partnert abban, hogy befektetéseiket és döntéseiket másképp és hatékonyabban irányítsák.

A projekt egyik célja új termékek létrehozása a hoteli catering számára (lekvár, méz és gyümölcslevek egyadagos formában), egy mini-tejtermelés elindítása tejfeldolgozáshoz, valamint a húsellátási lánc támogatása kolbászgyártási feldolgozó laboratóriummal.