Mănăstirea Sfinților Petru și Pavel din Germagno este o prioritate benedictină a Congregației Subiaco-Cassinese și a fost fondată în 1971. Situat pe versanții Muntelui Massone, acesta iese în evidență, ca de pe un balcon natural, peste Lacul Orta. Mănăstirea, ca casă a lui Dumnezeu, al cărei călugării înșiși sunt primii oaspeți, rămâne un loc unde oricine poate găsi răcorire și pace. Bărbații și femeile pot împărtăși astfel această atmosferă de ascultare pentru a-și revigora călătoria zilnică, printr-o scurtă oprire în capela de obicei deschisă, o întâlnire cu un frate sau ospitalitatea pe care comunitatea o oferă pentru una sau mai multe zile. Cel mai important sector este agricultura, care include, pe lângă îngrijirea grădinii și a pădurii pentru a le face primitoare și plăcute, recuperarea teraselor antice, recuperarea acestora și cultivarea fructelor și fructelor de vegetație. Având în vedere amplasarea mănăstirii la 730 de metri deasupra nivelului mării și caracteristicile solului, se cultivă afine, mure, coacăze negre, coacăze albe, coacăze roșii, dar și mere, pere, prune, piersici, cutui, nexli, rubarbă etc. Un laborator implică câțiva frați în transformarea acestui fruct în gem, care este pus pe piață pentru a oferi hrană comunității. Invitatul este invitat să participe la viața de zi cu zi a comunității, împărtășind atmosfera de liniște și singurătate, rugăciune liturgică, muncă manuală și mese. Această împărțire, echilibrată în funcție de oaspetele însuși și nevoile sale, constituie forma particulară de "exerciții spirituale" pe care comunitatea le oferă oaspeților săi, care oricum sunt însoțiți, pe durata șederii lor în mănăstire, de un frate. Pentru a profita de această ospitalitate, este necesar un acord telefonic și o scurtă întâlnire înainte este, de obicei, de preferat pentru a ne cunoaște și a evalua nevoile fiecăruia. Grupurile mai mari sau familiile care doresc să profite mai presus de toate viața de rugăciune a comunității sau de o întâlnire cu un frate pe o temă legată de viața și cercetarea noastră pot fi primite pe durata unei zile, dar fără posibilitatea de a primi o masă. Grupurile care doresc să stea câteva zile pot fi cazate într-o colibă renovată lângă mănăstire. Structura va fi încredințată autogestionării, însoțită oricum de imersiunea în atmosfera rugăciunii de către un frate. Mierea, gemurile, marmeladele și smântele, alcoolul sunt doar câteva dintre produsele tipice pe care le vei găsi în magazinul nostru online, toate produse strict în mănăstirea noastră. Ce face produsele noastre speciale? Faptul că sunt produse și ambalate în Mănăstirea Germagno conform tradițiilor și rețetelor străvechi ale călugărilor. Din 2017, Mănăstirea este șeful lanțului de aprovizionare al unui proiect frumos, care a devenit acum realitate, unind sub numele de "Sapori e Delizie" companii din teritoriul lor ce produc, transformă și comercializează produse piemontese tipice și în domeniul alimentației. Este un lanț de aprovizionare cu mai multe produse, care dorește să îmbunătățească caracteristicile teritoriului concentrându-se pe fructe mici, miere, unele legume tipice (cartoful Quarna), derivate din lapte și carne. Includerea în lanțul de aprovizionare a companiilor din segmentele procesării, marketingului, cateringului și ospitalității hoteliere urmărește să ajute producătorii să își privească afacerea nu doar din punctul lor de vedere, ci și să învețe să asculte pe cei care înțeleg cererea. Acest lucru va ajuta toți partenerii să-și orienteze investițiile și alegerile diferit și mai eficient. Unul dintre obiectivele proiectului este crearea de produse noi pentru cateringul hotelier (gemuri, miere și sucuri în format monodoză), lansarea unei mini-lactate pentru procesarea laptelui și susținerea lanțului de aprovizionare cu carne printr-un laborator de procesare pentru producția de cârnați.