Klostret Sankt Petrus och Paulus i Germagno är ett benediktinerkloster inom Subiaco-Cassinese-kongregationen och grundades 1971. Belägen på sluttningarna av Mount Massone sticker den ut, som från en naturlig balkong, över sjön Orta. Klostret, som Guds hus där munkarna själva är de första gästerna, förblir en plats där alla kan få förfriskning och frid. Män och kvinnor kan därmed dela denna lyssnande atmosfär för att återuppliva sin dagliga resa, genom ett kort stopp i det vanligtvis öppna kapellet, ett möte med en bror eller den gästfrihet som gemenskapen erbjuder under en eller flera dagar. Den viktigaste sektorn är jordbruket, som förutom skötsel av trädgården och skogen för att göra dem välkomnande och trevliga, även återvinning av gamla terrasser, deras återvinning och odling av undervegetationsfrukter och frukter. Med tanke på klostrets läge på 730 meter över havet och jordens egenskaper odlas blåbär, björnbär, svartvinbär, vita vinbär, röda vinbär, men även äpplen, päron, plommon, persikor, kvitten, medlar, rabarber med mera. Ett laboratorium engagerar några bröder i att omvandla denna frukt till sylt, som ställs ut på marknaden för att ge näring åt samhället. Gästen bjuds in att delta i gemenskapens vardagsliv och dela dess atmosfär av tystnad och ensamhet, liturgisk bön, manuellt arbete och måltider. Denna delning, balanserad efter gästen själv och hans behov, utgör den särskilda form av 'andliga övningar' som gemenskapen erbjuder sina gäster, som under sin vistelse i klostret åtföljs av en broder. För att dra nytta av denna gästfrihet krävs ett telefonavtal och ett kort möte i förväg är normalt att föredra för att lära känna varandra och bedöma behoven hos varandra. Större grupper eller familjer som vill dra nytta av framför allt det böneliv i gemenskapen eller ett möte med en bror om ett tema relaterat till vårt liv och vår forskning, kan välkomnas under en hel dag, men utan möjlighet att få en måltid. Grupper som vill stanna i flera dagar kan få inkvartering i en renoverad hydda nära klostret. Byggnaden kommer att anförtros självförvaltning, och i vilket fall som helst åtföljs av en broder i en fördjupning i bönens atmosfär. Honung, sylt, marmelader och krämer, alkohol är bara några av de typiska produkterna du hittar i vår nätbutik, alla strikt producerade i vårt kloster. Vad gör våra produkter speciella? Det faktum att de tillverkas och förpackas i Germagno-klostret enligt gamla traditioner och recept från munkarna. Sedan 2017 har klostret varit ledare för leveranskedjan till ett vackert projekt som nu har blivit verklighet, där företag från deras område samlas under namnet 'Sapori e Delizie' som producerar, omvandlar och marknadsför typiska piemontesiska produkter även inom catering. Det är en leverantörskedja med flera produkter som vill förbättra territoriets egenskaper genom att fokusera på små frukter, honung, vissa typiska grönsaker (Quarna-potatisen), mjölkprodukter och kött. Inkluderingen av företag inom process-, marknadsförings-, catering- och hotellhotellsegmenten i leverantörskedjan syftar till att hjälpa producenter att se sin verksamhet inte bara ur sitt eget perspektiv, utan också att lära sig lyssna på dem som förstår efterfrågan. Detta kommer att hjälpa alla partners att orientera sina investeringar och val annorlunda och mer effektivt. Ett av projektets mål är att skapa nya produkter för hotellcatering (marmelad, honung och juicer i enkeldosformat), att starta ett mini-mejeri för mjölkbearbetning och att stödja köttförsörjningskedjan med ett bearbetningslaboratorium för produktion av korvar.