Kontakter
Telefon +39.0323.866832
Mobiltelefon +39.371.3741741
Beskrivelse
Klosteret for de hellige Peter og Paulus i Germagno er et benediktinerkloster under Subiaco-Cassinese-kongregasjonen og ble grunnlagt i 1971.
Ligger på skråningene av Mount Massone, stikker den ut, som fra en naturlig balkong, over innsjøen Orta.
Klosteret, som Guds hus, hvor munkene selv er de første gjestene, forblir et sted hvor alle kan hente forfriskninger og fred. Menn og kvinner kan dermed dele denne lytteatmosfæren for å fornye sin daglige reise, gjennom et kort stopp i kapellet som vanligvis er åpent, et møte med en bror eller gjestfriheten som fellesskapet tilbyr i en eller flere dager.
Den viktigste sektoren er jordbruk, som i tillegg til stell av hagen og skogen for å gjøre dem innbydende og trivelige omfatter, også gjenoppbygging av gamle terrasser, gjenvinning av dem og dyrking av undervegetasjon og frukt. Gitt klosterets beliggenhet på 730 meter over havet og jordens egenskaper, dyrkes blåbær, bjørnebær, solbær, hvite solbær, røde rips, men også epler, pærer, plommer, fersken, kvede, mispel, rabarbra osv.
Et laboratorium engasjerer noen brødre i å forvandle denne frukten til syltetøy, som settes på markedet for å gi næring til samfunnet.
Gjestene inviteres til å delta i fellesskapets daglige liv, og deler dets atmosfære av stillhet og ensomhet, liturgisk bønn, manuelt arbeid og måltider.
Denne delingen, balansert etter gjesten selv og hans behov, utgjør den spesielle formen for 'åndelige øvelser' som fellesskapet tilbyr sine gjester, som uansett under oppholdet i klosteret ledsages av en bror.
For å dra nytte av denne gjestfriheten kreves en telefonavtale, og et kort møte på forhånd er vanligvis å foretrekke for å bli kjent med hverandre og vurdere behovene til hver enkelt.
Større grupper eller familier som ønsker å dra nytte av bønnelivet i fellesskapet eller et møte med en bror om et tema relatert til vårt liv og forskning, kan ønskes velkommen i løpet av en dag, men uten mulighet for å få et måltid.
Grupper som ønsker å bli i flere dager kan få innkvartering i en renovert hytte nær klosteret. Bygningen vil bli betrodd selvforvaltning, uansett ledsaget av en brors nedsenkning i bønneatmosfæren.
Honning, syltetøy, marmelader og kremer, alkohol er bare noen av de typiske produktene du finner i nettbutikken vår, alt produsert strengt i klosteret vårt.
Hva gjør produktene våre spesielle?
Det faktum at de produseres og pakkes i Germagno-klosteret i henhold til gamle tradisjoner og oppskrifter fra munkene.
Siden 2017 har klosteret vært leder for forsyningskjeden til et vakkert prosjekt, som nå har blitt en realitet, og som samler selskaper fra deres område under navnet 'Sapori e Delizie' som produserer, forvandler og markedsfører typiske piemontesiske produkter også innen catering.
Det er en forsyningskjede med flere produkter som ønsker å forbedre territoriets egenskaper ved å fokusere på små frukter, honning, noen typiske grønnsaker (Quarna-poteten), melkeprodukter og kjøtt.
Inkluderingen av selskaper innen prosessering, markedsføring, catering og hotellhotellbransjen i forsyningskjeden har som mål å hjelpe produsenter å tenke på virksomheten sin ikke bare fra sitt eget ståsted, men også å lære å lytte til dem som forstår etterspørselen.
Dette vil hjelpe alle partnere med å orientere investeringene og valgene sine forskjellig og mer effektivt.
Et av målene med prosjektet er å skape nye produkter for hotellcatering (syltetøy, honning og juice i enkeltdose-format), å starte et mini-meieri for melkeproduksjon og å støtte kjøttforsyningskjeden med et produksjonslaboratorium for pølser.