Valcalepio bor- és ízút – Lombardia: dombok, szőlőültetvények és apró kincsek Bergamo és az Iseo-tó között. A Valcalepio bor- és ízút a bergamói láb hullámzó tájain halad át, erdők, ősi falvak és a dombok nyomvonalát követő szőlőültetvények között. Ez egy olyan terület, ahol a bor a kultúra része, és minden társaság közvetlen kapcsolatáról beszél a földdel. 🍇 DOC borok és őshonos szőlők: A főszereplők az ellenőrzött eredetmegjelöléssel ellátott borok: Valcalepio Rosso, Merlot és Cabernet alapon, Valcalepio Bianco Chardonnay-vel és Pinot Bianco-val, valamint a nagyra becsült Moscato di Scanzo DOCG, egy ritka passitó, amelyet csak kis dombos területen termesztenek. Minden bor tükrözi az éghajlat, a talaj és a borkészítési hagyományok közötti egyensúlyt. 👉 Tipp: Kóstolja meg a Moscato di Scanzo-t az azonos nevű település egyik történelmi pincéjében: intenzív aromája és aromás összetettsége egyedülálló borrá teszi Olaszországban. 🚶 ♀️ Útvonalak kastélyokon, szőlőültetvényeken és vidéki templomokon keresztül: Az útvonalak másodlagos utakon haladnak, amelyek falvakat, apátságokat, villákat és kastélyokat kötnek össze zöldövezetben. A kihagyhatatlan helyek közé tartozik a Grumello del Monte középkori kastélyával, a Cenate Sotto és a Trescore Balneario, ahol freskókkal díszített villák és történelmi kertek találhatók. 👉 Tipp: Irány a Grumello kastély, ahol egy vezetett túra következik, amelyet kóstoló követ – a szőlőültetvényekre nyíló kilátás megéri a kitérőt. 🌿 Helyi ízek és bergamói konyha: Az útvonal nem csak bor: útközben olyan jellegzetes termékeket fedezhet fel, mint az alpesi sajtok, érlelt pácolt húsok, a hegyekből származó extra szűz olívaolaj, a méz és a rozskenyér. A konyha egyszerű recepteket és robusztus ételeket ötvöz: casoncelli, rizottó gombával, polenta pörkölttel és hagyományos paraszti desszertek. 👉 Tipp: Álljon meg egy szezonális konyhát kínáló parasztháznál: az ételek a betakarítástól függően változnak, és az ízek mélyen kapcsolódnak az őket körülvevő tájhoz. 🏞️ Élmények három tematikus úton: Az út három útvonalra oszlik: piros (falvak és szőlőültetvények között), zöld (dombok és erdők között) és kék (a tó felé). Minden útvonal más-más lehetőséget kínál a környék felfedezésére: román stílusú templomok, családi gazdaságok és váratlan kilátást nyújtó panorámapontok között. 👉 Tipp: Vigyen magával útikönyvet, vagy töltse le az útvonalak térképét: sok szakasz meg van jelölve, de nem túl forgalmas, tökéletes azok számára, akik autentikus helyeket keresnek. A Valcalepio Bor- és Ízút egy türelemmel és tisztelettel épített táj felfedezésére invitál, ahol minden bor és minden termék egy-egy történetet mesél el, amely a területen gyökerezik.