ヴァラガリーナのワインとフレーバーのルート-トレンティーノ:原産のブドウ畑と地元の味を巡る旅。 ヴァラガリーナ・ワイン&フレーバー・ルートは、トレンティーノ南部のアディジェ渓谷沿い、ロヴェレートからヴェネト州との国境まで走っています。ワイナリー、農家、レストラン、小規模生産者のネットワークを通じて地元の食材を強化する旅程です。風景はブドウ園、丘、歴史的な村々を交互に作り上げています。 🍇 この地域のワイン: マルツェミーノはヴァラガリーナの象徴的なブドウ品種です:強烈でフルーティーで、トレンティーノ料理の料理に最適です。この両脇には、エナンティオ、モスカート・ジャッロ、ラグレイン、トレントドックのスパークリングワインが並んでいますが、これは丘陵地帯や段々畑でのブドウ栽培の結果です。 👉 ヒント:イセラに立ち寄って、列を見下ろす歴史的なワイナリーでのマルツェミーノの試飲をお楽しみください。🚶 丘、村、食べ物とワインのトレイルの中で: 旅程は、アラ、アビオ、ブレントニコ、モリ、カスティオーネなどの場所に触れます。ワイナリーと農家の間を歩いたり、ブレントニコ高原に向かって登ったりすることができます。アディジェ川の堤防にある自転車道は、この地域を探索するためのゆっくりとした代替手段を提供します。 👉 ヒント:アディジェシュッドのサイクリングロードをたどり、グルメショップに立ち寄るのとライドを組み合わせてください。🧀 知っておいていただき、お試しいただきたい地元の食材: ワインに加えて、この地域はアルパインチーズ、カルネサラダ、蜂蜜、カスティオーネの栗、ヴァルディグレスタの野菜、職人技の塩漬け肉などの製品で知られています。多くのレストランでは、季節のメニューや伝統料理を提供しています。 👉 ヒント:秋には、地元の栗粉で作られた栗料理や自家製デザートを試してみてください。🏡 途中で寝る場所: 主な宿泊施設は、ロヴェレート、アラ、ブレントニコの間にあるB&B、農家、小さなホテルです。多くの場合、ゼロkmの製品を使用した朝食を提供し、自然やワイントレイルに直接アクセスできます。 👉 ヒント:丘の中の農家を選んで、ブドウ畑の中で静かに目覚め、渓谷の開放的な景色を眺めましょう。 ヴァラガリーナ・ワイン&フレーバー・ルートは、丘陵地帯の風景、典型的なワイン、山の味覚を組み合わせたもので、テイスティングと本格的な景色の合間に静かに進むべき旅程です。