Ruta vinurilor și aromelor din Vallagarina – Trentino: o călătorie prin vița de vie autohtonă și gustul local. Ruta vinurilor și aromelor din Vallagarina se desfășoară în sudul Trentino, de-a lungul văii Adige, de la Rovereto până la granița cu Veneto. Este un itinerar care pune în valoare produsele locale printr-o rețea de crame, ferme, restaurante și mici producători. Peisajul alternează podgorii, dealuri și sate istorice. 🍇 Vinurile din zonă: Marzemino este soiul de struguri simbolic al Vallagarina: intens, fructat, perfect cu mâncărurile bucătăriei din Trentino. Acesta este flancat de vinurile spumante Enantio, Moscato Giallo, Lagrein și Trentodoc, rezultatul viticulturii în zonele deluroase și terasate. 👉 Sfat: Opriți-vă în Isera pentru o degustare de Marzemino într-o cramă istorică, cu vedere la rânduri. 🚶 Printre dealuri, sate și trasee gastronomice: Itinerariul atinge locuri precum Ala, Avio, Brentonico, Mori și Castione. Între o cramă și o fermă, vă puteți plimba prin podgorii sau puteți urca spre platoul Brentonico. Pistele de biciclete de pe terasamentul Adige oferă o alternativă lentă pentru a explora zona. 👉 Sfat: Urmați porțiunea de pistă de biciclete Adige Sud și combinați plimbarea cu o oprire la un magazin gourmet. 🧀 Produse locale de cunoscut și încercat: Pe lângă vinuri, zona este cunoscută pentru produse precum brânzeturi alpine, carne salada, miere, castane din Castione, legume din Val di Gresta și mezeluri artizanale. Multe restaurante oferă meniuri de sezon și mâncăruri tradiționale. 👉 Sfat: Toamna, încercați mâncăruri cu castane sau deserturi de casă făcute cu făină locală de castane. 🏡 Unde să dormi pe parcurs: Principalele opțiuni de cazare sunt B&B-uri, ferme și hoteluri mici între Rovereto, Ala și Brentonico. Ei oferă adesea mic dejun cu produse cu km zero și acces direct la trasee naturale sau vinicole. 👉 Sfat: Alegeți o fermă pe dealuri pentru o trezire liniștită printre podgorii și priveliști deschise asupra văii. Traseul Vinurilor și Aromelor din Vallagarina îmbină peisaje deluroase, vinuri tipice și arome de munte: un traseu de urmat cu calm, între degustări și priveliști autentice.