Vin- och smakrutten Valcalepio – Lombardiet: kullar, vingårdar och små skatter mellan Bergamo och Iseosjön. Vin- och smakrutten Valcalepio korsar det böljande landskapet vid foten av Bergamo, bland skogar, gamla byar och vidder av vingårdar som följer kullarnas lopp. Det är ett territorium där vinet är en del av kulturen, och varje företag berättar om en direkt relation till landet. 🍇 DOC-viner och inhemska vinstockar: Huvudpersonerna är vinerna med kontrollerad ursprungsbeteckning: Valcalepio Rosso, baserad på Merlot och Cabernet, Valcalepio Bianco med Chardonnay och Pinot Bianco, och den prisade Moscato di Scanzo DOCG, en sällsynt passito som bara odlas i ett litet kuperat område. Varje vin speglar balansen mellan klimat, jordmån och vinframställningstradition. 👉 Tips: Smaka på Moscato di Scanzo i en av de historiska källarna i kommunen med samma namn: den intensiva aromen och den aromatiska komplexiteten gör det till ett unikt vin i Italien. 🚶 ♀️ Rutter genom slott, vingårdar och kyrkor på landsbygden: Rutterna utvecklas på sekundära vägar som förbinder byar, kloster, villor och slott omgivna av grönska. Bland de platser som du inte får missa finns Grumello del Monte med sitt medeltida slott, Cenate Sotto och Trescore Balneario, där det finns fresker och historiska trädgårdar. 👉 Tips: Åk till slottet Grumello för en guidad tur följt av en provsmakning – utsikten över vingårdarna är värd en omväg. 🌿 Lokala smaker och Bergamo-köket: Rutten är inte bara vin: längs vägen kan du upptäcka typiska produkter som alpina ostar, lagrade charkuterier, extra jungfruolivolja från bergen, honung och rågbröd. Köket kombinerar enkla recept och robusta rätter: casoncelli, risotto med svamp, polenta med gryta och traditionella bondedesserter. 👉 Tips: Stanna till vid en bondgård med säsongsbetonade rätter: rätterna ändras beroende på skörden och smakerna är djupt kopplade till landskapet som omger dem. 🏞️ Upplevelser längs tre tematiska spår: Vägen är uppdelad i tre resvägar: Röd (mellan byar och vingårdar), Grön (mellan kullar och skog) och Blå (mot sjön). Varje rutt erbjuder olika möjligheter att upptäcka området: bland romanska kyrkor, familjeägda gårdar och panoramapunkter som öppnar upp för oväntade vyer. 👉 Tips: Ta med dig en guidebok eller ladda ner kartan över resvägarna: många sträckor är markerade men inte särskilt upptagna, perfekt för dem som letar efter autentiska platser. Vin- och smakrutten Valcalepio är en inbjudan till att upptäcka ett landskap byggt med tålamod och respekt, där varje vin och varje produkt berättar en historia som är rotad i territoriet.