Valcalepio Şarap ve Lezzetler Rotası – Lombardiya: Bergamo ve Iseo Gölü arasındaki tepeler, üzüm bağları ve küçük hazineler. Valcalepio Şarap ve Lezzet Rotası, Bergamo eteklerinin dalgalı manzarasını, ormanlar, antik köyler ve tepelerin seyrini takip eden geniş üzüm bağları arasından geçmektedir. Şarabın kültürün bir parçası olduğu bir bölgedir ve her şirket toprakla doğrudan bir ilişki olduğunu söyler. 🍇 DOC şarapları ve yerli üzümler: Kahramanlar, Kontrollü Menşe İsmine sahip şaraplardır: Merlot ve Cabernet'e dayanan Valcalepio Rosso, Chardonnay ve Pinot Bianco ile Valcalepio Bianco ve sadece küçük bir tepelik alanda yetişen nadir bir passito olan ödüllü Moscato di Scanzo DOCG. Her şarap iklim, toprak ve şarapçılık geleneği arasındaki dengeyi yansıtır. 👉 İpucu: Moscato di Scanzo'yu aynı adı taşıyan belediyenin tarihi mahzenlerinden birinde tadın: yoğun aroma ve aromatik karmaşıklık onu İtalya'da eşsiz bir şarap haline getiriyor. 🚶 ♀️ Kaleler, üzüm bağları ve kırsal kiliselerden geçen yollar: Rotalar, yeşilliklerle çevrili köyleri, manastırları, villaları ve kaleleri birbirine bağlayan tali yollarda gelişir. Kaçırılmaması gereken yerler arasında Orta Çağ kalesi ile Grumello del Monte, Cenate Sotto ve freskli villaların ve tarihi bahçelerin bulunduğu Trescore Balneario bulunmaktadır. 👉 İpucu: Rehberli bir tur ve ardından bir tadım için Grumello Kalesi'ne gidin - üzüm bağlarının manzarası dolambaçlı yoldan gitmeye değer. 🌿 Yerel lezzetler ve Bergamo mutfağı: Rota sadece şarap değil: yol boyunca alp peynirleri, eski tütsülenmiş etler, tepelerden sızma zeytinyağı, bal ve çavdar ekmeği gibi tipik ürünleri keşfedebilirsiniz. Mutfak, basit tarifleri ve sağlam yemekleri birleştirir: casoncelli, mantarlı risotto, güveçli polenta ve geleneksel köylü tatlıları. 👉 İpucu: Mevsimlik mutfağa sahip bir çiftlik evinde mola verin: yemekler hasada bağlı olarak değişir ve tatlar onları çevreleyen manzarayla derinden bağlantılıdır. 🏞️ Üç tematik yol boyunca deneyimler: Yol üç güzergaha ayrılmıştır: Kırmızı (köyler ve üzüm bağları arasında), Yeşil (tepeler ve ormanlar arasında) ve Mavi (göle doğru). Her rota bölgeyi keşfetmek için farklı bir fırsat sunuyor: Romanesk kiliseler, aile tarafından işletilen çiftlikler ve beklenmedik manzaralar sunan panoramik noktalar arasında. 👉 İpucu: Yanınızda bir rehber kitap getirin veya güzergahların haritasını indirin: birçok bölüm işaretlenmiş ancak çok meşgul değil, otantik yerler arayanlar için mükemmel. Valcalepio Şarap ve Lezzet Rotası, her şarabın ve her ürünün bölgede kök salmış bir hikaye anlattığı, sabır ve saygıyla inşa edilmiş bir manzarayı keşfetmeye davet ediyor.