Valcalepio वाइन और फ्लेवर्स रूट - लोम्बार्डी: बर्गमो और लेक इसेओ के बीच पहाड़ियों, दाख की बारियां और छोटे खजाने। Valcalepio वाइन और फ्लेवर रूट बर्गामो तलहटी के लहरदार परिदृश्य को पार करता है, जंगल, प्राचीन गांवों और पहाड़ियों के पाठ्यक्रम का अनुसरण करने वाले अंगूर के बागों के विस्तार के बीच। यह एक ऐसा क्षेत्र है जहां शराब संस्कृति का हिस्सा है, और प्रत्येक कंपनी भूमि के साथ सीधे संबंध के बारे में बताती है। 🍇 DOC वाइन और देशी लताएँ: नायक उत्पत्ति के नियंत्रित पदनाम के साथ वाइन हैं: Valcalepio Rosso, Merlot और Cabernet पर आधारित, Chardonnay और Pinot Bianco के साथ Valcalepio Bianco, और बेशकीमती Moscato di Scanzo DOCG, एक दुर्लभ पासिटो जो केवल एक छोटे से पहाड़ी क्षेत्र में उगाया जाता है। प्रत्येक शराब जलवायु, मिट्टी और वाइनमेकिंग परंपरा के बीच संतुलन को दर्शाती है। 👉 युक्ति: इसी नाम की नगरपालिका के ऐतिहासिक तहखानों में से एक में मोसेटो डि स्कैनज़ो का स्वाद लें: तीव्र सुगंध और सुगंधित जटिलता इसे इटली में एक अनूठी शराब बनाती है। 🚶 ♀️ महल, दाख की बारियां और ग्रामीण चर्चों के माध्यम से मार्ग: मार्ग माध्यमिक सड़कों पर विकसित होते हैं जो हरियाली से घिरे गांवों, अभय, विला और महल को जोड़ते हैं। याद नहीं किए जाने वाले स्थानों में ग्रुमेलो डेल मोंटे अपने मध्ययुगीन महल, सीनेट सोटो और ट्रेस्कोर बालनेरियो के साथ हैं, जहां भित्तिचित्र विला और ऐतिहासिक उद्यान हैं। 👉 युक्ति: एक निर्देशित दौरे के लिए ग्रुमेलो कैसल के प्रमुख के बाद एक चखने के बाद - दाख की बारियां का दृश्य चक्कर लगाने लायक है। 🌿 स्थानीय स्वाद और बर्गमो व्यंजन: मार्ग सिर्फ शराब नहीं है: रास्ते में आप अल्पाइन चीज, वृद्ध ठीक मीट, पहाड़ियों से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, शहद और राई की रोटी जैसे विशिष्ट उत्पादों की खोज कर सकते हैं। भोजन सरल व्यंजनों और मजबूत व्यंजनों को जोड़ती है: कैसोन्सेली, मशरूम के साथ रिसोट्टो, स्टू के साथ पोलेंटा और पारंपरिक किसान डेसर्ट। 👉 युक्ति: मौसमी व्यंजनों के साथ एक फार्महाउस पर रुकें: फसल के आधार पर व्यंजन बदलते हैं, और स्वाद उनके चारों ओर के परिदृश्य से गहराई से जुड़े होते हैं। 🏞️ तीन विषयगत पथों के साथ अनुभव: सड़क को तीन यात्रा कार्यक्रमों में विभाजित किया गया है: लाल (गांवों और अंगूर के बागों के बीच), हरा (पहाड़ियों और जंगल के बीच) और नीला (झील की ओर)। प्रत्येक मार्ग क्षेत्र की खोज करने का एक अलग अवसर प्रदान करता है: रोमनस्क्यू चर्चों, परिवार द्वारा संचालित खेतों और मनोरम बिंदुओं के बीच जो अप्रत्याशित दृश्य खोलते हैं। 👉 युक्ति: अपने साथ एक गाइडबुक लाएं या यात्रा कार्यक्रमों का नक्शा डाउनलोड करें: कई अनुभाग चिह्नित हैं लेकिन बहुत व्यस्त नहीं हैं, प्रामाणिक स्थानों की तलाश करने वालों के लिए एकदम सही हैं। Valcalepio वाइन और फ्लेवर रूट धैर्य और सम्मान के साथ निर्मित एक परिदृश्य की खोज करने का निमंत्रण है, जहां प्रत्येक शराब और प्रत्येक उत्पाद क्षेत्र में निहित एक कहानी बताता है।