Weinstraße von Canavese – Piemont: historische Weinberge, Schlösser und Hügel zwischen Dora und Serra. Die Weinstraße von Canavese durchquert die Vorgebirgslandschaft nördlich von Turin, zwischen hügeligen Weinbergen, alten Dörfern und historischen Zeugnissen. Unterwegs stoßen Sie auf kleine Weingüter, mittelalterliche Burgen und Keller, in denen einheimische Reben und tief verwurzelte Weinbautraditionen bewahrt werden. 🍇 Historische Weinberge und heimische Sorten: Canavese ist die Wiege von Rebsorten wie Erbaluce, Baratuciat und Nebbiolo, die in großen Höhen angebaut werden. Die Moränenböden, das gemäßigte Klima und die differenzierten Expositionen tragen zur Herstellung frischer, mineralischer und langlebiger Weine bei. Unter den DOCs stechen Erbaluce di Caluso und Canavese Rosso hervor. 👉 Tipp: Probieren Sie eine vertikale Verkostung von Erbaluce-Schaumwein und Passito in einem Weingut in Caluso: zwei verschiedene Ausdrucksformen derselben Rebsorte. 🏘️ Dörfer und Schlösser in der hügeligen Landschaft: Die Route führt durch Dörfer wie Agliè, San Giorgio, Castellamonte und Vistrorio, wo sich barocke Architektur, savoyische Schlösser und handwerkliche Traditionen verflechten. Die Landschaft wechselt sich ab zwischen Wäldern, weinbewachsenen Hügeln und bewirtschafteten Feldern. 👉 Tipp: Besuchen Sie das Schloss von Agliè, eine savoyische Residenz mit Park und historischem Interieur: ein Bad im aristokratischen Canavese. 🚶 Panoramarouten zwischen Weinbergen und Seen: Neben dem Wein bietet die Gegend Routen zum Spazierengehen und Wandern: Zu den bekanntesten gehören die Via Francigena, die das Gebiet durchquert, und die Wege der Serra Morenica d'Ivrea, von denen aus Sie den Blick auf die Seen und die Alpen genießen können. 👉 Tipp: Erreichen Sie das Belvedere della Serra in der Nähe von Andrate: einer der weitesten Ausblicke auf den Canavese. 🍷 Familiengeführte Weingüter und Weine mit Charakter: Entlang des Weges gibt es zahlreiche kleine direkt geführte Betriebe, in denen Sie probieren, die Weinberge besichtigen und den Geschichten der Produzenten lauschen können. Jedes Weingut bewahrt einen anderen Stil und eine persönliche Bindung an das Land. 👉 Tipp: Buchen Sie eine Verkostung mit Führung durch eines der Weingüter zwischen Piverone und Settimo Rottaro: Sie werden die Geheimnisse der Erbaluce-Verarbeitung entdecken. Die Weinstraße von Canavese ist eine Route, die authentische Landschaften und Identitätsweine durchquert, wo Geschichte auf bäuerliches Know-how trifft.