Strada dei Vini e dei Prodotti Tipici Terre dei Sanniti – Sannio Benevento की पहाड़ियों, गांवों और जायके के माध्यम से एक यात्रा। Terre dei Sanniti Wine and Typical Products Route बेनेवेंटो प्रांत के ग्रामीण इलाकों से होकर गुजरता है, जहां वाइनमेकिंग परंपरा की जड़ें प्राचीन सैमनाइट्स के इतिहास में हैं। कैम्पानिया के इस कोने में, शराब संस्कृति, परिदृश्य और पहचान है। Falanghina, Aglianico, Coda di Volpe और Greco एक भोजन और शराब यात्रा कार्यक्रम को चेतन करते हैं जो वास्तविक स्वादों को जोड़ती है, गांवों का स्वागत करती है और ध्यान से खेती की गई पहाड़ियों को जोड़ती है। 🌿 ऐतिहासिक दाख की बारियां और कोमल परिदृश्य: सन्नियो की पहाड़ियाँ हेक्टेयर दाख की बारियां हैं जो जैतून के पेड़ों और खेती वाले खेतों के साथ वैकल्पिक हैं। चिकनी और गुच्छेदार मिट्टी, हल्की जलवायु के साथ मिलकर, उच्च गुणवत्ता वाली देशी लताओं के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करती है। 👉 युक्ति: गार्डिया सैनफ्रामोंडी के अंगूर के बागों के बीच रुकें: आप छोटे उत्पादकों से मिलने में सक्षम होंगे जो अभी भी प्राचीन पारिवारिक परंपराओं के अनुसार शराब बनाते हैं। 🍷 तीव्र और प्रामाणिक वाइन: ला स्ट्राडा अपने DOC और DOCG संप्रदायों के लिए प्रसिद्ध है: Falanghina del Sannio, Aglianico del Taburno, Greco और Coda di Volpe। प्रत्येक शराब विशिष्ट सुगंध और एक मजबूत पहचान के साथ क्षेत्र की कहानी बताती है। Sannio की वाइनरी पूर्ण स्वाद प्रदान करती है, अक्सर विशिष्ट उत्पादों के स्वाद के साथ। 👉 युक्ति: सोलोपाका में एक वाइनरी में सूर्यास्त चखने में भाग लें: लताओं के रंग और शराब की सुगंध एक यादगार अनुभव बनाते हैं। 🏛️ ग्रामीण गाँव और किसान संस्कृति: यात्रा कार्यक्रम आकर्षण और परंपराओं से समृद्ध गांवों को छूता है, जैसे कि कैस्टेलवेनेरे, इसके तहखाने टफ, टोरेकुसो, संत अगाता डी 'गोटी और बेनेवेंटो में खोदे गए हैं, जहां रोमन इतिहास क्षेत्र की ग्रामीणता से मिलता है। 👉 युक्ति: सप्ताहांत में कास्टेलवेनेर की यात्रा को याद न करें: भूमिगत तहखानों और स्थानीय त्योहारों के बीच, आप सानियो की सच्ची भावना का अनुभव कर सकते हैं। 🍽️ खोजने के लिए विशिष्ट उत्पाद: Sannio भी भेड़ के दूध पनीर की भूमि है, वृद्ध ठीक मांस, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और बादाम मिठाई. किसान व्यंजनों, सरल और स्वाद में समृद्ध, क्षेत्र की वाइन के साथ पूरी तरह से चलते हैं। 👉 युक्ति: मांस सॉस और एग्लियानिको के एक गिलास के साथ "" का स्वाद लें: एक देहाती और तीव्र पकवान, क्षेत्र की एक प्रामाणिक अभिव्यक्ति। 🏡 ईमानदारी से आतिथ्य और ग्रामीण वातावरण: रास्ते में अंगूर के बागों में डूबे हुए फार्महाउस, खेत और बी एंड बी हैं, जहां समय धीमा लगता है। अक्सर परिवार द्वारा संचालित, ये प्रतिष्ठान विशिष्ट व्यंजनों और शराब से संबंधित गतिविधियों के साथ प्रामाणिक प्रवास प्रदान करते हैं। 👉 युक्ति: Torrecuso में संरचनाओं में से एक में सोना चुनें: सुबह आप दाख की बारियां के बीच जाग सकते हैं और पहाड़ियों के माध्यम से निर्देशित सैर में भाग ले सकते हैं। Terre dei Sanniti Wine and Typical Products Route ग्रामीण इलाकों के धीमे स्वाद को फिर से खोजने का निमंत्रण है, शराब के गिलास, वास्तविक स्वाद और परिदृश्य के बीच जो Sannio की आत्मा को बताते हैं।