कैंपी फ्लेग्रेई वाइन रूट, इस्चिया द्वीप और वेसुवियस - ज्वालामुखी, समुद्र और प्राचीन अंगूर के बागों के माध्यम से एक यात्रा।
Phlegraean फील्ड्स का वाइन रूट, इस्चिया द्वीप और वेसुवियस एक आकर्षक यात्रा कार्यक्रम है जो कैम्पानिया के ज्वालामुखी परिदृश्य से होकर गुजरता है। नेपल्स, पॉज़्ज़ुओली, वेसुवियस की ढलानों और इस्चिया के हरे द्वीप के बीच, आपको ऐतिहासिक दाख की बारियां, मनोरम गाँव और तीव्र स्वाद मिलेंगे। एक रास्ता जहां शराब सदियों की परंपरा और आग और समुद्र के आकार की भूमि बताती है। 🌋 ज्वालामुखी और उदार मिट्टी:
वाइन रूट द्वारा पार किए गए क्षेत्र अद्वितीय हैं: वेसुवियस की राख और लावा प्रवाह, कैंपी फ्लेग्रेई के क्रेटर और झीलें, इस्चिया की हवादार पहाड़ियाँ। यह सब वाइन को अचूक विशेषताएं देता है: खनिजता, स्वाद और तीव्र सुगंध।
👉 युक्ति: नेपल्स में ले कैंटिन एस्ट्रोनी के अंगूर के बागों के माध्यम से टहलें यह पता लगाने के लिए कि एक प्राचीन ज्वालामुखी क्रेटर पर शराब कैसे पैदा होती है। 🍷 वाइन की पहचान और आश्चर्यजनक:
तीन संप्रदाय, तीन अलग-अलग आत्माएं:
Campi Flegrei DOC: फलांघिना और पिएडिरोसो दाखलताओं से अक्सर ज्वालामुखीय रेत पर उगाए जाते हैं।
इस्चिया डीओसी: ताजा और सुगंधित सफेद जैसे कि बियानकोलेला और फोरास्टेरा, मछली के साथ परिपूर्ण।
वेसुवियो डीओसी: लैक्रिमा क्रिस्टी सफेद और लाल, तीव्र स्वाद और एक पौराणिक आत्मा के साथ।
👉 युक्ति: एक स्थानीय शराब की दुकान पर, यह जानने के लिए कि यह शराब समय के साथ कैसे विकसित हुई है, लैक्रिमा क्रिस्टी के ऊर्ध्वाधर स्वाद का प्रयास करें। 🚶 ♂️ एक दृश्य के साथ दाख की बारियां और गांवों के बीच:
यात्रा कार्यक्रम विचारोत्तेजक स्थानों को छूता है: पॉज़ुओली की पहाड़ियाँ, पॉसिलिपो से देखी गई नेपल्स की खाड़ी, हरकुलेनियम और टोरे डेल ग्रीको के बीच वेसुवियस भीतरी इलाके, इस्चिया द्वीप तक, इसके दाख की बारियां समुद्र के दृश्य के साथ।
👉 युक्ति: इस्चिया के इंटीरियर में माउंट एपोमो तक चलें, और हरियाली से घिरी लताओं के साथ लगाए गए छतों की प्रशंसा करें। 🍴 क्षेत्र को बढ़ाने वाले स्वाद:
रास्ते में व्यंजन विरोधाभासों से भरे हुए हैं: ताजा मछली, भैंस मोज़ेरेला, कैफ़ोन ब्रेड, ग्रील्ड सब्जियां, देहाती पिज्जा और रिकोटा डेसर्ट। प्रत्येक व्यंजन इस यात्रा कार्यक्रम के साथ अपनी आदर्श शराब पाता है।
👉 युक्ति: टोरे अन्नुंज़िआता में, वेसुवियस वाइनरी में रात के खाने की कोशिश करें: गर्म रोटी, स्थानीय चीज और सितारों के नीचे एक गिलास ज्वालामुखीय लाल। 🛌 समुद्र, द्वीपों और पहाड़ियों के बीच आतिथ्य:
रास्ते में वाइन रिसॉर्ट, फार्महाउस और दाख की बारियां के बीच छोटे बी एंड बी हैं। कई तहखाने, उद्यान और खाड़ी की झलक के बीच स्वाद, निर्देशित पर्यटन और विश्राम प्रदान करते हैं।
👉 युक्ति: इस्चिया में एक ग्रामीण संरचना में या वेसुवियस के पैर में एक रात सोएं: अंगूर की सुगंध और समुद्र के दृश्य के बीच, यह याद रखने का अनुभव होगा।
आग और शराब के बीच, स्ट्राडा देई कैंपी फ्लेग्रेई, इस्चिया और वेसुवियस एक प्राचीन, स्वादिष्ट और गहरे कैम्पानिया के बारे में बताते हैं। यहां, प्रत्येक ग्लास एक कहानी को प्रकट करता है जो जमीन से शुरू होता है और समुद्र तक पहुंचता है।
