Campidano vinväg mellan Cagliari, Sarrabus och Trexenta – Sardinien: låglänta vingårdar, havsljus och bondetraditioner mellan städer, kullar och hav. Vinvägen Campidano med Cagliari, Sarrabus och Trexenta korsar södra Sardinien, från Cagliari mot det kuperade inlandet Trexenta och de ljusa dalarna i Sarrabus, upp till den joniska kusten. En resväg som kombinerar välordnade jordbrukslandskap, lantlig bebyggelse och en uråldrig vinkultur, där lokala vinstockar ger liv åt identitetsviner, lätta eller fylliga, alltid uppriktiga. 🍇 Inhemska druvor mellan sol och salthalt: Det varma klimatet, den konstanta vinden och mineraljordarna gynnar odlingen av vinstockar som Nuragus, Nasco, Vermentino och Cannonau, men även mindre kända historiska sorter som Monica och Moscato di Cagliari. De vita vinerna här är fräscha och smakliga, ofta med marina inslag, medan de röda sticker ut för sin balans och trevlighet. 👉 Tips: Prova en ung Nuragus di Cagliari DOC med en tallrik fregola och skaldjur: sardinska smaker i perfekt harmoni. 🏞️ Jordbrukslandskap och byar i minnet: Resplanen går genom byar som Serdiana, Dolianova, Senorbì och Muravera, bland historiska vingårdar, odlade kullar och gårdar som bevarar månghundraåriga jordbrukstraditioner. Landskapet tecknas av välordnade rader, olivlundar, grönsaksodlingar och stenhus, där tiden går långsamt och druvskörden fortfarande är en kollektiv ritual. 👉 Tips: Besök Dolianova och dess museum för bondecivilisation och stanna sedan till vid en lokal vingård för att smaka på Monica DOC tillsammans med fårostar. 🚶 Resvägar mellan arkeologi och smaker: Vinvägen är sammanflätad med stigar som leder till nuraghi, jättarnas gravar, landsortskyrkor och gamla romanska kyrkor. Det är möjligt att resa på dessa platser på cykel eller till fots, längs sekundära vägar som förbinder källarna med arkeologiska platser och hantverksbutiker. 👉 Tips: Kombinera ett besök på Piscu nuraghe med en lätt lunch i vingården: arkeologi och vin, en unik kombination. 🍽️ Delikata viner och inlandsköket: Det lokala köket ackompanjerar vinerna med enkelhet och smak: malloreddus, guttiaubröd, pecorinoostar, stuvade lamm- och mandeldesserter. Vinerna från Campidano och Sarrabus förhöjer både land- och havsrätter tack vare sin mångsidighet. 👉 Tips: Smaka på en Moscato di Cagliari med en varm honungsseada: naturlig sötma, perfekt harmoni. 🎉 Öppna källare och identitetsfestivaler: Under året anordnar vingårdar och kommuner evenemang relaterade till druvskörden, nytt vin, bondevåren och återupptäckten av territoriet. Guidade provsmakningar, traditionella matlagningsverkstäder och skyddshelgonfestivaler förvandlar vinturismupplevelsen till en kulturell resa. 👉 Tips: Besök området i maj för de "öppna monumenten": vingårdarna deltar med historiska rundturer, konst och autentiska smaker. Vinvägen mellan Campidano, Sarrabus och Trexenta är en inbjudan att upptäcka den mest lantliga och gästvänliga sidan av Sardinien, där vinet är en bro mellan land och hav, mellan nuet och minnet.