Szlak Wina Campidano w Cagliari, Sarrabus i Trexenta – Sardynia: nizinne winnice, morskie światło i chłopskie tradycje między miastami, wzgórzami i morzem. Szlak winiarski Campidano w Cagliari, Sarrabus i Trexenta przecina południe Sardynii, od Cagliari w kierunku pagórkowatego zaplecza Trexenta i jasnych dolin Sarrabus, aż do wybrzeża Morza Jońskiego. Trasa, która łączy uporządkowane krajobrazy rolnicze, wiejskie osady i starożytną kulturę winiarską, w której lokalne winorośle ożywiają wina tożsamościowe, lekkie lub pełne, zawsze szczere. 🍇 Autochtoniczne winogrona między słońcem a zasoleniem: Ciepły klimat, ciągły wiatr i gleby mineralne sprzyjają uprawie winorośli, takich jak Nuragus, Nasco, Vermentino i Cannonau, ale także mniej znanych odmian historycznych, takich jak Monica i Moscato di Cagliari. Tutejsze wina białe są świeże i pikantne, często z morskimi nutami, podczas gdy czerwone wyróżniają się równowagą i przyjemnością. 👉 Wskazówka: Spróbuj młodego Nuragus di Cagliari DOC z talerzem fregoli i owocami morza: sardyńskie smaki w idealnej harmonii. 🏞️ Krajobrazy rolnicze i wioski pamięci: Trasa obejmuje wioski takie jak Serdiana, Dolianova, Senorbì i Muravera, wśród historycznych winnic, uprawianych wzgórz i gospodarstw, które zachowują wielowiekowe tradycje rolnicze. Krajobraz rysują uporządkowane rzędy, gaje oliwne, ogrody warzywne i kamienne domy, w których czas płynie powoli, a winobranie wciąż jest zbiorowym rytuałem. 👉 Wskazówka: Odwiedź Dolianova i jej muzeum cywilizacji chłopskiej, a następnie zatrzymaj się w lokalnej winnicy, aby skosztować Monica DOC w połączeniu z serami owczymi. 🚶 Trasy między archeologią a smakami: Szlak Wina przeplata się ze ścieżkami, które prowadzą do nuraghi, grobowców olbrzymów, wiejskich kościołów i starożytnych romańskich kościołów. Miejsca te można przemieszczać się rowerem lub pieszo, drugorzędnymi drogami, które łączą piwnice ze stanowiskami archeologicznymi i sklepami rzemieślniczymi. 👉 Wskazówka: Połącz wizytę w nuraghe Piscu z lekkim lunchem w winnicy: archeologia i wino, wyjątkowe połączenie. 🍽️ Delikatne wina i kuchnia śródlądowa: Tutejsza kuchnia towarzyszy winom z prostotą i smakiem: malloreddus, chlebki guttiau, sery pecorino, duszona jagnięcina i desery migdałowe. Wina z Campidano i Sarrabus wzbogacają zarówno dania lądowe, jak i morskie, dzięki swojej wszechstronności. 👉 Wskazówka: Skosztuj Moscato di Cagliari z ciepłą miodową seadą: naturalna słodycz, idealna harmonia. 🎉 Otwarte piwnice i festiwale tożsamości: W ciągu roku w winiarniach i gminach odbywają się imprezy związane ze zbiorem winogron, młodym winem, chłopską wiosną i ponownym odkryciem terytorium. Degustacje z przewodnikiem, tradycyjne warsztaty kulinarne i festiwale świętych patronów przekształcają turystykę winiarską w podróż kulturową. 👉 Wskazówka: Odwiedź ten obszar w maju, aby wziąć udział w "Otwartych Zabytkach": winiarnie uczestniczą w historycznych wycieczkach, sztuce i autentycznych smakach. Szlak Wina w Campidano, Sarrabus i Trexenta to zaproszenie do odkrycia najbardziej wiejskiej i gościnnej strony Sardynii, gdzie wino jest pomostem między lądem a morzem, między teraźniejszością a pamięcią.