葡萄酒知识与风味之路 – 穿越克罗托内侯爵夫人 （Crotone Marquisate） 的品味、身份和风景之旅。 在卡拉布里亚东部的中心地带，知识和风味葡萄酒之路穿过克罗托内侯爵夫人的山丘，该地区的农民文化与古老的历史和丰富的美食交织在一起。从 Cirò 到 Cotronei，途经 Melissa 和 Strongoli 等村庄，这条路线将陪伴游客穿越葡萄园、橄榄树林、中世纪城堡和优质的当地产品。 🍷 Cirò DOC 葡萄酒和传统风味： 这段旅程无可争议的主角是 Cirò DOC，这是意大利最古老的葡萄酒之一，是 Gaglioppo 葡萄品种的产物。两侧是 Melissa DOC 和特色菜，如 Pecorino Crotonese、硬粒小麦和山区产品。浓郁的味道，与土地和传统息息相关。 👉 小贴士：预订 Cirò 的酒庄之旅，参加当地搭配的完整品酒会：您将发现高贵而慷慨的葡萄酒的秘密。🏰 在历史悠久的村庄和诺曼城堡中： 一路上，您会遇到具有深厚历史渊源的村庄。Santa SeverinaStrongoli 和 Melissa 享有城堡、拜占庭教堂和仍然生机勃勃的历史中心的令人回味的景色。这些地方讲述了诺曼人、施瓦本人和阿拉贡人的经历，并保留了抵抗和重生的故事。 👉 小贴士：在圣塞维利娜停留并参观城堡：从它的堡垒中，您可以欣赏到种植着葡萄园和橄榄树的整个山谷。🌿 讲述这片土地故事的景观： 侯爵夫人的山丘通向柔和的地中海景观。整洁的葡萄园、拥有数百年历史的橄榄园、麦田和树木繁茂的土地以完美的平衡交替出现。空气中弥漫着野草的香味，步伐缓慢，就像大地的工作一样。 👉 提示：步行或骑自行车探索该地区：在 Cirò 和 Melissa 之间有全景小径，非常适合重新焕发活力的散步。🍴 简单的餐桌，地道的味道： 卡拉布里亚这一地区的美食质朴、时令佳肴，与记忆有着深厚的联系。特色菜肴包括：手工制作的通心粉、古老的小麦面包、碎橄榄和无花果干和核桃甜点。每道菜都是历史的片段。 👉 提示：尝试带套餐的农家晚餐：您会发现用爱和当地原材料制作的美食的慷慨。🛌 睡在葡萄园和农民的热情好客之间： 经过翻修的农场、乡间别墅和家庭经营的 B&Bs 提供真诚的热情好客。有些提供葡萄采摘、橄榄采摘或卡拉布里亚烹饪工作坊等体验。 👉 小贴士：住在 Cirò 葡萄园中的建筑中：早晨，从行间升起的雾气营造出一种神奇而永恒的氛围。 葡萄酒知识与风味之路不仅仅是一次美食之旅：它是一次了解农业文化、记忆和自豪感的旅程，这片土地继续以葡萄酒的风味和村庄的声音讲述它的故事。