Campi Flegrei Şarap Rotası, Ischia Adası ve Vezüv – Volkanlar, deniz ve antik üzüm bağları arasında bir yolculuk.
Phlegraean Tarlaları, Ischia Adası ve Vezüv'ün Şarap Rotası, Campania'nın volkanik manzaraları arasında dolanan büyüleyici bir güzergahtır. Napoli, Pozzuoli, Vezüv'ün yamaçları ve yeşil Ischia adası arasında tarihi üzüm bağları, panoramik köyler ve yoğun lezzetler bulacaksınız. Şarabın yüzyıllık geleneği anlattığı bir yol, ateş ve denizin şekillendirdiği bir toprak. 🌋 Volkanlar ve cömert topraklar:
Şarap Rotası'nın geçtiği bölgeler benzersizdir: Vezüv'ün külleri ve lav akıntıları, Campi Flegrei'nin kraterleri ve gölleri, Ischia'nın esintili tepeleri. Bütün bunlar şaraplara kusursuz özellikler kazandırır: mineralite, lezzet ve yoğun aromalar.
👉 İpucu: Şarabın eski bir volkanik kraterde nasıl doğduğunu keşfetmek için Napoli'deki Le Cantine Astroni'nin üzüm bağlarında dolaşın. 🍷 Tanımlayıcı ve şaşırtıcı şaraplar:
Üç mezhep, üç farklı ruh:
Campi Flegrei DOC: Falanghina ve Piedirosso, volkanik kumlarda yetişen, genellikle aşılanmamış asmalardan elde edilir.
Ischia DOC: Biancolella ve Forastera gibi taze ve aromatik beyazlar, balıklarla mükemmeldir.
Vesuvio DOC: Lacryma Christi beyaz ve kırmızı, yoğun tatlar ve efsanevi bir ruha sahip.
👉 İpucu: Yerel bir şarap dükkanında, bu şarabın zaman içinde nasıl geliştiğini öğrenmek için Lacryma Christi'nin dikey tadımını deneyin. 🚶 ♂️ Manzaralı üzüm bağları ve köyler arasında:
Güzergah düşündürücü yerlere dokunuyor: Pozzuoli tepeleri, Posillipo'dan görülen Napoli Körfezi, Herculaneum ve Torre del Greco arasındaki Vezüv hinterlandı, denize bakan üzüm bağları ile Ischia adasına kadar.
👉 İpucu: Ischia'nın iç kesimindeki Epomeo Dağı'na doğru yürüyün ve yeşilliklerle çevrili sarmaşıklarla dikilmiş teraslara hayran kalın. 🍴 Bölgeyi zenginleştiren lezzetler:
Yol boyunca mutfak zıtlıklarla doludur: taze balık, bufalo mozzarella peyniri, kafe ekmeği, ızgara sebzeler, rustik pizzalar ve ricotta tatlıları. Bu güzergah boyunca her yemek ideal şarabını bulur.
👉 İpucu: Torre Annunziata'da bir Vezüv şaraphanesinde bir akşam yemeği deneyin: sıcak ekmek, yerel peynirler ve yıldızların altında bir bardak volkanik kırmızı. 🛌 Deniz, adalar ve tepeler arasında misafirperverlik:
Yol boyunca üzüm bağları arasında şarap tatil köyleri, çiftlik evleri ve küçük pansiyonlar bulunmaktadır. Birçoğu mahzenler, bahçeler ve körfeze bakışlar arasında tadım, rehberli turlar ve dinlenme imkanı sunar.
👉 İpucu: Bir gece Ischia'daki kırsal bir yapıda veya Vezüv'ün eteklerinde uyuyun: üzüm kokuları ve deniz manzarası arasında, hatırlanması gereken bir deneyim olacak.
Ateş ve şarap arasında, Strada dei Campi Flegrei, Ischia ve Vezüv, antik, lezzetli ve derin bir Campania'yı anlatıyor. Burada her bir cam, karadan başlayıp denize kadar uzanan bir hikayeyi gözler önüne seriyor.
