Campi Flegrei vinrute, Ischia Island og Vesuv – En rejse gennem vulkaner, hav og gamle vinmarker. Vinruten til de flegraiske marker, Ischia Island og Vesuv er en fascinerende rejseplan, der snor sig gennem de vulkanske landskaber i Campania. Mellem Napoli, Pozzuoli, Vesuvs skråninger og den grønne ø Ischia finder du historiske vinmarker, panoramalandsbyer og intense smagsoplevelser. En sti, hvor vinen fortæller århundreders tradition og et land formet af ild og hav. 🌋 Vulkaner og generøs jord: De områder, som vinruten krydser, er unikke: Vesuvs aske og lavastrømme, kraterne og søerne i Campi Flegrei, de blæsende bakker i Ischia. Alt dette giver vinene umiskendelige egenskaber: mineralitet, smag og intense aromaer. 👉 Tip: Gå en tur gennem vinmarkerne i Le Cantine Astroni i Napoli for at opdage, hvordan vin fødes på et gammelt vulkankrater. 🍷 Identificerende og overraskende vine: Tre trosretninger, tre forskellige sjæle: Campi Flegrei DOC: Falanghina og Piedirosso fra vinstokke, der ofte ikke er podet, dyrket på vulkansk sand. Ischia DOC: friske og aromatiske hvide vine som Biancolella og Forastera, perfekt til fisk. Vesuvio DOC: Lacryma Christi hvid og rød, med intens smag og en legendarisk sjæl. 👉 Tip: I en lokal vinbutik kan du prøve en lodret smagning af Lacryma Christi for at lære, hvordan denne vin har udviklet sig over tid. 🚶 ♂️ Blandt vinmarker og landsbyer med udsigt: Rejseplanen berører suggestive steder: bakkerne i Pozzuoli, Napoli-bugten set fra Posillipo, Vesuvs bagland mellem Herculaneum og Torre del Greco, op til øen Ischia med sine vinmarker med udsigt over havet. 👉 Tip: Gå op til Epomeo-bjerget i det indre af Ischia, og beundr terrasserne beplantet med vinstokke omgivet af grønne områder. 🍴 Smagsvarianter, der forbedrer området: Køkkenet undervejs er fuld af kontraster: frisk fisk, bøffelmozzarella, cafébrød, grillede grøntsager, rustikke pizzaer og ricotta-desserter. Hver ret finder sin ideelle vin langs denne rejseplan. 👉 Tip: I Torre Annunziata kan du prøve en middag på en Vesuv-vingård: varmt brød, lokale oste og et glas vulkansk rødt under stjernerne. 🛌 Gæstfrihed mellem hav, øer og bakker: Undervejs er der vinresorts, bondehuse og små B&B'er blandt vinmarkerne. Mange tilbyder smagsprøver, guidede ture og afslapning blandt kældre, haver og glimt af bugten. 👉 Tip: Sov en nat i en landlig struktur i Ischia eller ved foden af Vesuv: mellem duften af druer og udsigten over havet vil det være en oplevelse at huske. Mellem ild og vin fortæller Strada dei Campi Flegrei, Ischia og Vesuv om et gammelt, velsmagende og dybt Campania. Her afslører hvert glas en historie, der starter fra land og når havet.