Ruta vinului Campi Flegrei, Insula Ischia și Vezuviu – O călătorie prin vulcani, mare și podgorii străvechi. Drumul Vinului Câmpurilor Flegreene, Insula Ischia și Vezuviu este un traseu fascinant care șerpuiește prin peisajele vulcanice din Campania. Între Napoli, Pozzuoli, versanții Vezuviului și insula verde Ischia, veți găsi podgorii istorice, sate panoramice și arome intense. Un drum în care vinul spune secole de tradiție și un pământ modelat de foc și mare. 🌋 Vulcani și soluri generoase: Teritoriile traversate de Drumul Vinului sunt unice: cenușa și fluxurile de lavă ale Vezuviului, craterele și lacurile din Campi Flegrei, dealurile aerisite din Ischia. Toate acestea conferă vinurilor caracteristici inconfundabile: mineralitate, aromă și arome intense. 👉 Sfat: Plimbați-vă prin podgoriile Le Cantine Astroni din Napoli pentru a descoperi cum se naște vinul pe un vechi crater vulcanic. 🍷 Vinuri de identificare și surprindere: Trei confesiuni, trei suflete diferite: Campi Flegrei DOC: Falanghina și Piedirosso din viță de vie adesea altoită, crescută pe nisipuri vulcanice. Ischia DOC: alb proaspăt și aromat, cum ar fi Biancolella și Forastera, perfect cu pește. Vesuvio DOC: Lacryma Christi alb și roșu, cu arome intense și un suflet legendar. 👉 Sfat: La un magazin de vinuri local, încercați o degustare verticală de Lacryma Christi pentru a afla cum a evoluat acest vin de-a lungul timpului. 🚶 ♂️ Printre podgorii și sate cu vedere: Itinerariul atinge locuri sugestive: dealurile din Pozzuoli, Golful Napoli văzut de la Posillipo, hinterlandul vezuviu între Herculaneum și Torre del Greco, până la insula Ischia, cu podgoriile sale cu vedere la mare. 👉 Sfat: Urcați pe Muntele Epomeo, în interiorul orașului Ischia, și admirați terasele plantate cu viță de vie înconjurate de verdeață. 🍴 Arome care pun în valoare teritoriul: Bucătăria de pe parcurs este plină de contraste: pește proaspăt, mozzarella de bivoliță, pâine cafonă, legume la grătar, pizza rustică și deserturi ricotta. Fiecare fel de mâncare își găsește vinul ideal de-a lungul acestui itinerar. 👉 Sfat: În Torre Annunziata, încercați o cină într-o cramă din Vezuviu: pâine caldă, brânzeturi locale și un pahar de roșu vulcanic sub stele. 🛌 Ospitalitate între mare, insule și dealuri: De-a lungul drumului există stațiuni viticole, ferme și mici B&B-uri printre podgorii. Multe oferă degustări, tururi ghidate și relaxare printre pivnițe, grădini și sclipiri ale golfului. 👉 Sfat: Dormiți o noapte într-o structură rurală din Ischia sau la poalele Vezuviului: între mirosurile strugurilor și priveliștea mării, va fi o experiență de neuitat. Între foc și vin, Strada dei Campi Flegrei, Ischia și Vezuviu povestește despre o Campania antică, gustoasă și profundă. Aici, fiecare pahar dezvăluie o poveste care pornește de pe uscat și ajunge până la mare.