Strada della Mela e dei Sapori – 特伦蒂诺:阿尔卑斯山谷的农作物、当地风味和风景。
Strada della Mela e dei Sapori 蜿蜒穿过特伦蒂诺的 Non 和 Sole 山谷,穿过欧洲最大、保存最完好的水果种植区之一。苹果是该地区的象征性产品,是连接农场、品味工匠、山间小屋和小生产者的行程的起点。 🍏 从苹果到领土:
该地区以 Val di Non Apple PDO 而闻名,根据精确的规格种植,并在 9 月至 10 月期间收获。旁边有苹果汁、苹果酒、果酱、蜂蜜和典型的糖果,全部来自当地食材和传统工艺。
👉 小贴士:参观其中一个向公众开放的教育果园:您可以近距离了解生产阶段,并在田间品尝。🚶 农作物与文化之间的行程:
这条路线穿过村庄、谷底和耕地斜坡:您可以步行或骑自行车穿过井然有序的苹果园,在农场、农舍、手工艺作坊和农民文明小型博物馆停留。主要站点是 Cles、Malè、Fondo、Livo 和 Romallo。
👉 提示:在罗马洛,您可以参观一座仍在运营的古老液压油厂,这是山谷农业历史的见证。🧀 探索山地风味:
除了苹果,行程还重点介绍了其他典型产品:Trentingrana 和 Casolét 等奶酪、烟熏 Mortandèla、腌肉和乡村面包。许多场所提供当地美食,并可以直接购买。
👉 小贴士:在 Val di Non 上方的山间小屋停下来,品尝新鲜的 Casolét 和山黄油,搭配黑麦面包和蜂蜜。🏡 沿途在哪里睡觉:
该地区拥有丰富的乡村 B&B、农舍、旅馆和小型酒店。属于 Strada della Mela 的建筑通常提供基于零公里产品和与农业世界相关的活动的早餐,例如在苹果园散步或烹饪工作坊。
👉 提示:选择克莱斯附近的全景农舍:醒来后可以看到果园,可直接通往小径和自行车道。
苹果和风味之路 (Route of the Apple and Flavors) 邀请您从特伦蒂诺 (Trentino) 的产品开始体验特伦蒂诺 (Trentino):穿越耕地自然、生活传统和简单热情好客的旅程。