Strada della Mela e dei Sapori – Trentino: Alp vadilerinde ekinler, yerel tatlar ve manzaralar. Strada della Mela e dei Sapori, Trentino'daki Non ve Sole Vadileri'nden geçerek Avrupa'nın en büyük ve en bakımlı meyve yetiştirme bölgelerinden birini geçer. Bölgenin sembolik bir ürünü olan elma, çiftlikleri, lezzet zanaatkarlarını, dağ kulübelerini ve küçük üreticileri birbirine bağlayan bir güzergahın başlangıç noktasıdır. 🍏 Elmalardan bölgeye: Bölge, kesin spesifikasyonlara göre yetiştirilen ve Eylül ve Ekim ayları arasında hasat edilen Val di Non Apple PDO ile ünlüdür. Yanında elma suyu, elma şarabı, reçeller, bal ve tipik tatlılar var, hepsi yerel malzemelerden ve geleneksel işlemlerden elde ediliyor. 👉 İpucu: Halka açık eğitim bahçelerinden birini ziyaret edin: üretim aşamalarını yakından keşfedebilir ve tarlada tadımlar yapabilirsiniz. 🚶 Ekinler ve kültür arasındaki güzergahlar: Rota köyleri, vadi tabanlarını ve ekili yamaçları geçiyor: çiftliklerde, çiftlik evlerinde, el sanatları atölyelerinde ve küçük köylü uygarlığı müzelerinde durakları olan düzenli elma bahçelerinde yürüyor veya bisiklete biniyorsunuz. Ana duraklar Cles, Malè, Fondo, Livo ve Romallo'dur. 👉 İpucu: Romallo'da, vadinin tarımsal geçmişinin bir kanıtı olan hala aktif olan eski bir hidrolik yağ fabrikasını ziyaret edebilirsiniz. 🧀 Keşfedilecek dağ lezzetleri: Elmalara ek olarak, güzergah diğer tipik ürünleri de vurgulamaktadır: Trentingrana ve Casolét gibi peynirler, füme Mortandèla, tütsülenmiş etler ve rustik ekmek. Birçok işletme yerel yemekler ve doğrudan satın alma imkanı sunar. 👉 İpucu: Çavdar ekmeği ve bal ile servis edilen taze Casolét ve dağ yağının tadına bakmak için Val di Non'un yukarısındaki bir dağ kulübesinde mola verin. 🏡 Yol boyunca nerede uyumalı: Bölge, kırsal pansiyonlar, çiftlik evleri, hanlar ve küçük oteller açısından zengindir. Strada della Mela'ya ait yapılar genellikle sıfır km'lik ürünlere dayalı kahvaltılar ve elma bahçelerinde yürüyüşler veya yemek atölyeleri gibi tarım dünyasıyla ilgili aktiviteler sunar. 👉 İpucu: Cles yakınlarında panoramik bir çiftlik evi seçin: meyve bahçelerinin manzarası ve patikalara ve bisiklet yollarına doğrudan erişim ile uyanın. Elma ve Lezzetlerin Rotası, ürünlerinden başlayarak Trentino'yu deneyimlemek için bir davettir: ekili doğa, yaşayan gelenekler ve sade misafirperverlik arasında bir yolculuk.