Strada della Mela e dei Sapori – Trentino: termények, helyi ízek és tájak az alpesi völgyekben. A Strada della Mela e dei Sapori a Trentino Non- és Sole-völgyein keresztül kanyarog, áthaladva Európa egyik legnagyobb és legjobban gondozott gyümölcstermő vidékén. Az alma, a terület szimbolikus terméke, a farmokat, az ízlésesek kézműveseit, a hegyi kunyhókat és a kistermelőket összekötő útvonal kiindulópontja. 🍏 Az almától a területig: A terület híres a Val di Non Apple OEM-ről, amelyet pontos előírások szerint termesztenek, és szeptember és október között szüretelnek. Mellette almalé, almabor, lekvárok, méz és jellegzetes édességek, amelyek mind helyi alapanyagokból és hagyományos eljárásokból készülnek. 👉 Tipp: Látogasson el a nagyközönség számára nyitott oktatási gyümölcsösök egyikébe: testközelből felfedezheti a termelés szakaszait, és kóstolókat végezhet a terepen. 🚶 Útvonalak a növények és a kultúra között: Az útvonal falvakon, völgyfenéken és megművelt lejtőkön halad át: sétáljon vagy kerékpározzon a rendezett almaültetvényeken, megállva farmokon, parasztházaknál, kézműves műhelyeknél és a paraszti civilizáció kis múzeumaiban. A fő megállók Cles, Malè, Fondo, Livo és Romallo. 👉 Tipp: Romallóban meglátogathat egy régi, még mindig működő hidraulikaolaj-malmot, amely a völgy mezőgazdasági múltjáról tanúskodik. 🧀 Felfedezhető hegyi ízek: Az alma mellett az útiterv más jellegzetes termékeket is kiemel: sajtokat, mint a Trentingrana és a Casolét, a füstölt Mortandèlát, a pácolt húsokat és a rusztikus kenyeret. Számos létesítmény helyi ételeket és közvetlen vásárlás lehetőségét kínálja. 👉 Tipp: Álljon meg a Val di Non feletti hegyi kunyhónál, hogy megkóstolja a friss Casolét-t és a hegyi vajat, rozskenyérrel és mézzel tálalva. 🏡 Hol aludjunk útközben: A környéken gazdag vidéki panziók, parasztházak, fogadók és kis szállodák. A Strada della Melához tartozó építmények gyakran kínálnak reggelit nulla km-es termékek és a mezőgazdasági világgal kapcsolatos tevékenységek alapján, például sétákat az almaültetvényekben vagy főzőműhelyeket. 👉 Tipp: Válasszon egy panorámás parasztházat Cles közelében: ébredjen a gyümölcsösökre nyíló kilátással, valamint az ösvényekhez és kerékpárutakhoz való közvetlen hozzáféréssel. Az alma és az ízek útja meghívás Trentino megtapasztalására, kezdve a termékeivel: utazás a művelt természetben, az élő hagyományokban és az egyszerű vendégszeretetben.