Strada del Recioto e dei Vini Gambellara – Veneto: basalttikukkuloita, intensiivisiä valkoviinejä ja pieniä maaseutukyliä. Gambellara Recioto and Wine Route kiemurtelee mäkisen alueen halki Vicenzan länsipuolella Gambellaran, Montebello Vicentinon, Montorson ja Zermeghedon kuntien välissä. Se on vulkaanista alkuperää oleva alue, jolle on ominaista kivennäismaaperä ja joka liittyy vahvasti viininviljelyyn, erityisesti Garganega-rypäleistä valmistettujen viinien tuotantoon. 🍇 Recioto di Gambellara ja paikalliset viinit: Recioto di Gambellara DOCG on makea viini, joka on valmistettu Garganega-rypäleistä, jotka on jätetty kuivumaan perinteisille telineille nimeltä "picai". Se on saatavana myös kimaltelevana versiona. Hänen vieressään on Gambellara Classico DOC, kuiva ja mineraali, ja Vin Santo di Gambellara, jota valmistetaan rajoitettuja määriä muinaisten menetelmien mukaan. 👉 Vinkki: Vieraile viinitilalla Gambellarassa: monet tarjoavat kierroksia kuivaushuoneisiin, selityksiä kuivaustekniikasta ja opastettuja maistiaisia. 🏛️ Viinikylät ja historialliset todistukset: Reitti koskettaa paikkoja, joilla on maatalous- ja käsityöläismenneisyys, nykyään viiniperinteen vartijoita. Montebello Vicentino säilyttää huviloita ja maaseudun pihoja; Montorso tunnetaan näkymistään Romeon ja Julian linnoille; Gambellarassa sijaitsee viinimuseo, joka liittyy alueen tuotteliaaseen historiaan. 👉 Vinkki: Kiipeä Montorsossa Belvederelle ihailemaan laaksoa ja viinitarhojen kirjailemia kukkuloita ja mene sitten kylään viininmaisteluun. 🚶 Kävelyretkiä viinitarhojen ja tuliperäisten maisemien halki: Alueella on mäkisiä polkuja, sivuteitä ja pyöräteitä, jotka kulkevat viinitarhojen, hedelmätarhojen ja viljelypeltojen halki. Korkeuserot ovat vaatimattomia ja pinta sekaisin, mikä sopii myös rentouttaville retkille. Keväällä ja syksyllä kellareissa järjestetään teemakävelyjä. 👉 Vinkki: Kävele Gambellaran, Selvan ja Sorion välistä rengasta pitkin: reitti oliivipuiden, kuivien kivimuurien ja sammuneen tulivuoren näkymien keskellä. 🍽️ Perinteet pöydällä ja maaseudun vieraanvaraisuus: Matkan varrella on maalaistaloja, trattorioita ja viinitiloja, joissa on keittiö, joka tarjoaa alueen sesongin ruokia: bigolia, perunagnocchia, sopressaa, paikallisia juustoja ja Recioto-pohjaisia jälkiruokia. Talvikuukausina monet viinitilat järjestävät teemalounaita viininvalmistushuoneissa. 👉 Vinkki: Varaa lounas sadonkorjuukuukausina: voit maistella juuri hanattua Reciotoa ja tutustua käsittelyn vaiheisiin läheltä. Gambellara Recioto and Wine Route on rauhallinen reitti vulkaanista alkuperää olevien kukkuloiden, Vicenzan alueen talonpoikaiskulttuuriin juurtuneiden luonteellisten ja perinteisten viinien keskellä.