Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca – Puglia: harmonikus dombok, kifinomult fehérek és trullik az Itria-völgy fényében.
A Locorotondo és Martina Franca DOC borút rendezett és világos tájakon halad át az Itria-völgy szívében, ahol a szőlőültetvények összefonódnak az ősi kőépületekkel, évszázados olajfaligetekkel és kanyargós utcákkal. Ebben az egyedülálló forgatókönyvben két borászati kifejezés születik, amelyek a terület frissességét és eleganciáját árulják el: a Locorotondo DOC és a Martina Franca DOC. 🍇 Mikroklíma a tenger és a fennsík között:
A tengerszint feletti magasság, a szél és a meszes talajok finom, ásványos és illatos profilú borokat adnak. Az őshonos szőlők – Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano – a száraz kőfalak és a trulli között nőnek, életet adva az elegáns, fényes és tartós fehéreknek. A helyi szőlőtermesztés gondos, tisztelettudó és képes kifejezni a terület valódi identitását.
👉 Tipp: Próbálja ki a Locorotondo DOC-ot pezsgő változatban: élénk, virágos, ideális nyári aperitifhez. 🏞️ Trulli, szőlőültetvények és kőfalvak:
A sorok a Locorotondo, Martina Franca és Cisternino körüli dombok között húzódnak, trullikkal, farmokkal és kis veteményeskertekkel tarkított tájon. A kő fehér színe kontrasztot alkot a mezők zöldjével, harmonikus és mélyen mediterrán környezetet teremtve.
👉 Tipp: Késő délután érje el Locorotondo panorámateraszát: a trulli kúpos teteje aranyló fénnyel világít. 🚶 Útvonalak a pincészetek és a vidék között:
Az út gyalogosan, kerékpárral vagy lóháton is bejárható, a pincéket a trullikkal, olajmalmokkal és történelmi kemencékkel összekötő ösvényekkel. A vezetett túrák magával ragadó élményeket kínálnak: kóstolókat, családi történeteket, szőlősoros sétákat és kisebb gasztronómiai szüneteket.
👉 Tipp: Foglaljon egy túrát, amely magában foglalja a szőlőültetvény meglátogatását és a masseriában való pikniket: kenyeret, friss ricottát, fehérbort és kilátást a völgyre. 🍷 Az Itria-völgy párosításai és ízei:
A Locorotondo és a Martina Franca fehérborai tökéletesen kísérik a hagyományos ételeket, például a focaccia-t, a szezonális zöldségeket, a friss tejtermékeket és a sült halakat. Az egyre népszerűbb rozék kiválóan alkalmasak fehér húsokhoz és kézműves pácolt húsokhoz.
👉 Tipp: Próbálja ki a Martina Franca DOC-ot cukkini parmigianával: a frissesség és a krémesség egyensúlyba kerül. 🎉 Rendezvények és fesztiválok a szőlőültetvények és a trullik között:
A környék egész évben borhoz és vidéki élethez kapcsolódó rendezvényeknek ad otthont: nyitott pincenapok, kóstolóestek a történelmi sikátorokban, szőlőszüreti fesztiválok és naplemente séták a szőlőültetvényeken. Lehetőség arra, hogy testközelből megismerjük a termelőket és megtapasztaljuk az apuliai vendégszeretetet.
👉 Tipp: Látogasson el a környékre nyáron, hogy részt vegyen egy esti kóstolón a trulliban: bor, zene és autentikus hangulat.
Locorotondo és Martina Franca borútja rendezett és fényes vidékeken halad át, ahol a fehérbor a barátságos és napsütötte kultúra legőszintébb tükröződése.