स्ट्राडा देई विनी डीओसी लोकोरोटोंडो ई मार्टिना फ्रेंका – पुगलिया: सामंजस्यपूर्ण पहाड़ियों, परिष्कृत सफेद और ट्रुली को इट्रिया घाटी के प्रकाश में डिज़ाइन किया गया है। लोकोरोटोंडो और मार्टिना फ्रैंका डीओसी वाइन रूट इट्रिया घाटी के केंद्र में व्यवस्थित और उज्ज्वल परिदृश्य को पार करता है, जहां दाख की बारियां प्राचीन पत्थर की इमारतों, सदियों पुराने जैतून के पेड़ों और घुमावदार सड़कों से जुड़ी हुई हैं। इस अनूठे परिदृश्य में, दो ओनोलॉजिकल अभिव्यक्तियां पैदा होती हैं जो क्षेत्र की ताजगी और लालित्य को बताती हैं: लोकोरोटोंडो डीओसी और मार्टिना फ्रेंका डीओसी। 🍇 समुद्र और पठार के बीच एक माइक्रॉक्लाइमेट: ऊंचाई, हवा और चूनेदार मिट्टी एक सूक्ष्म, खनिज और सुगंधित प्रोफ़ाइल के साथ वाइन देती है। देशी बेलें – वर्डेका, बियांको डी'एलेसानो, फियानो – सूखी पत्थर की दीवारों और ट्रुली के बीच उगती हैं, जो सुरुचिपूर्ण, उज्ज्वल और लगातार गोरों को जीवन देती हैं। स्थानीय अंगूर की खेती सावधानीपूर्वक, सम्मानजनक और क्षेत्र की वास्तविक पहचान व्यक्त करने में सक्षम है। 👉 युक्ति: एक स्पार्कलिंग संस्करण में एक लोकोरोटोंडो डीओसी का प्रयास करें: जीवंत, पुष्प, ग्रीष्मकालीन एपरिटिफ के लिए आदर्श। 🏞️ ट्रुली, दाख की बारियां और पत्थर के गांव: पंक्तियाँ लोकोरोटोंडो, मार्टिना फ़्रैंका और सिस्टर्निनो के आसपास की पहाड़ियों के बीच फैली हुई हैं, जो ट्रुली, खेतों और छोटे वनस्पति उद्यानों के साथ बिंदीदार परिदृश्य में हैं। पत्थर का सफेद खेतों के हरे रंग के विपरीत है, जो एक सामंजस्यपूर्ण और गहराई से भूमध्यसागरीय सेटिंग बनाता है। 👉 युक्ति: देर से दोपहर में लोकोरोटोंडो की मनोरम छत तक पहुंचें: ट्रुली की शंक्वाकार छतें सुनहरी रोशनी से रोशन होती हैं। 🚶 वाइनरी और ग्रामीण इलाकों के बीच यात्रा कार्यक्रम: सड़क पर पैदल, बाइक या घोड़े की पीठ पर यात्रा की जा सकती है, ऐसे रास्तों के साथ जो तहखानों को ट्रुली, तेल मिलों और ऐतिहासिक ओवन से जोड़ते हैं। निर्देशित पर्यटन इमर्सिव अनुभव प्रदान करते हैं: स्वाद, पारिवारिक कहानियां, लताओं की पंक्तियों और छोटे गैस्ट्रोनॉमिक ब्रेक के माध्यम से चलता है। 👉 युक्ति: एक टूर बुक करें जिसमें दाख की बारी की यात्रा और मासेरिया में पिकनिक शामिल है: ब्रेड, ताजा रिकोटा, व्हाइट वाइन और घाटी का दृश्य। 🍷 इट्रिया घाटी की जोड़ी और स्वाद: लोकोरोटोंडो और मार्टिना फ्रैंका की सफेद वाइन पूरी तरह से पारंपरिक व्यंजनों जैसे कि फोकैसिया, मौसमी सब्जियां, ताजा डेयरी उत्पाद और बेक्ड मछली के साथ होती है। गुलाब, जो तेजी से लोकप्रिय हैं, सफेद मांस और कारीगर ठीक मांस के साथ उत्कृष्ट हैं। 👉 युक्ति: एक तोरी पार्मिगियाना के साथ एक मार्टिना फ्रैंका डीओसी का प्रयास करें: ताजगी और मलाई संतुलन के साथ मिलती है। 🎉 अंगूर के बागों और ट्रुली के बीच घटनाएँ और त्यौहार: पूरे वर्ष, यह क्षेत्र शराब और ग्रामीण जीवन से संबंधित घटनाओं की मेजबानी करता है: खुले तहखाने के दिन, ऐतिहासिक गलियों में शाम को चखना, अंगूर की फसल के त्योहार और दाख की बारियां के माध्यम से सूर्यास्त की सैर। उत्पादकों को करीब से जानने और एपुलियन आतिथ्य का अनुभव करने का अवसर। 👉 युक्ति: गर्मियों में ट्रुली में शाम को चखने में भाग लेने के लिए क्षेत्र का दौरा करें: शराब, संगीत और एक प्रामाणिक वातावरण। लोकोरोटोंडो और मार्टिना फ्रैंका का वाइन रूट व्यवस्थित और उज्ज्वल भूमि को पार करता है, जहां सफेद शराब एक स्वागत योग्य और धूप संस्कृति का सबसे ईमानदार प्रतिबिंब है।