Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca – Puglia: harmoniske åser, raffinerte hvite og trulli designet i lyset av Itria-dalen. Vinruten Locorotondo og Martina Franca DOC krysser ryddige og lyse landskap i hjertet av Itria-dalen, hvor vingårder er sammenvevd med gamle steinbygninger, flere hundre år gamle olivenlunder og svingete gater. I dette unike scenariet blir to ønologiske uttrykk født som forteller om territoriets friskhet og eleganse: Locorotondo DOC og Martina Franca DOC. 🍇 Et mikroklima mellom hav og vidda: Høyden, vinden og den kalkholdige jorda gir viner med en subtil, mineralsk og velduftende profil. De innfødte vinstokkene – Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano – vokser mellom de tørre steinveggene og trulli, og gir liv til elegante, lyse og vedvarende hvite. Den lokale vindyrkingen er forsiktig, respektfull og i stand til å uttrykke områdets sanne identitet. 👉 Tips: Prøv en Locorotondo DOC i en glitrende versjon: livlig, blomsteraktig, ideell for en sommeraperitiff. 🏞️ Trulli, vingårder og steinlandsbyer: Radene strekker seg mellom åsene rundt Locorotondo, Martina Franca og Cisternino, i et landskap oversådd med trulli, gårder og små grønnsakshager. Det hvite på steinen står i kontrast til det grønne på, og skaper en harmonisk og dyp middelhavssetting. 👉 Tips: Nå panoramaterrassen til Locorotondo sent på ettermiddagen: de koniske takene på trulli lyser opp med gyllent lys. 🚶 Reiseruter mellom vingårder og landsbygda: Veien kan tilbakelegges til fots, på sykkel eller på hesteryggen, med stier som forbinder kjellerne med trulli, oljemøller og historiske ovner. Guidede turer byr på oppslukende opplevelser: smaksprøver, familiehistorier, turer gjennom vinrankene og små gastronomiske pauser. 👉 Tips: Bestill en tur som inkluderer et besøk på vingården og en piknik i massoriaet: brød, fersk ricotta, hvitvin og utsikt over dalen. 🍷 Kombinasjoner og smaker av Itria Valley: Hvitvinene til Locorotondo og Martina Franca passer perfekt til tradisjonelle retter som focaccia, sesongens grønnsaker, ferske meieriprodukter og bakt fisk. Roséer, som blir stadig mer populære, er utmerket med hvitt kjøtt og håndverksspekemat. 👉 Tips: Prøv en Martina Franca DOC med en zucchini parmigiana: friskhet og kremethet møtes med balanse. 🎉 Arrangementer og festivaler blant vingårder og trulli: Gjennom hele året arrangerer området arrangementer knyttet til vin og landlig liv: åpne kjellerdager, smakskvelder i de historiske smugene, druehøstfestivaler og solnedgangsturer gjennom vingårdene. En mulighet til å bli kjent med produsentene på nært hold og oppleve apulisk gjestfrihet. 👉 Tips: Besøk området om sommeren for å ta del i en kveldssmaking i trulli: vin, musikk og en autentisk atmosfære. Vinruten til Locorotondo og Martina Franca krysser ryddige og lyse land, hvor hvitvin er den mest oppriktige refleksjonen av en innbydende og solrik kultur.