Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca – Puglia:調和のとれた丘、洗練された白、イトリア渓谷の光に照らされたトゥルッリ。 ロコロトンドとマルティナ・フランカDOCのワインルートは、イトリア渓谷の中心部で整然とした明るい風景を横切り、ブドウ園は古代の石造りの建物、何世紀にもわたるオリーブ畑、曲がりくねった通りと絡み合っています。このユニークなシナリオでは、領土の新鮮さと優雅さを伝える2つのワイン醸造学的表現、ロコロトンドDOCとマルティナフランカDOCが生まれます。 🍇 海と高原の間の微気候: 標高、風、石灰質の土壌が、繊細でミネラル感があり、香り高いワインを生み出します。ヴェルデカ、ビアンコ・ダレッサーノ、フィアーノなどの原産のブドウの木は、乾いた石の壁とトゥルッリの間に生え、エレガントで明るくしつこい白ワインに命を吹き込んでいます。地元のブドウ栽培は、慎重で、敬意を払い、その地域の真のアイデンティティを表現することができます。 👉 ヒント:ロコロトンドDOCのスパークリングバージョンをお試しください:活気があり、フローラルで、夏の食前酒に最適です。🏞️ トゥルーリ、ブドウ園、石造りの村: ロコロトンド、マルティナ・フランカ、チステルニーノを囲む丘の間には、トゥルッリ、農場、小さな菜園が点在する風景の中、列が広がっています。石の白と野原の緑がコントラストを成し、調和のとれた深みのある地中海の雰囲気を作り出しています。 👉 ヒント:午後遅くにロコロトンドのパノラマテラスに到着します:トゥルッリの円錐形の屋根が金色の光で照らされます。🚶 ワイナリーと田園地帯の間の旅程: 道路は徒歩、自転車、または馬で移動でき、セラーとトゥルッリ、製油所、歴史的なオーブンを結ぶ小道があります。ガイド付きツアーでは、テイスティング、家族の話、ブドウの木の列を散歩したり、ちょっとした美食の休憩をしたりと、没入型の体験ができます。 👉 ヒント:ブドウ園への訪問とマッセリアでのピクニックを含むツアーを予約してください:パン、新鮮なリコッタチーズ、白ワイン、渓谷の景色。🍷 イトリア渓谷の組み合わせと味: ロコロトンドとマルティナ・フランカの白ワインは、フォカッチャ、季節の野菜、新鮮な乳製品、焼き魚などの伝統的な料理と完璧に調和しています。ますます人気が高まっているロゼは、白身の肉や職人技の塩漬け肉との相性が抜群です。 👉 ヒント:マルティナ・フランカDOCとズッキーニ・パルミジャーナを試してみてください:フレッシュさとクリーミーさがバランスよく出会えます。🎉 ブドウ園とトゥルッリのイベントやフェスティバル: 年間を通じて、この地域ではワインと田舎の生活に関連するイベントが開催されており、セラーのオープンデー、歴史的な路地でのテイスティングイブニング、ブドウ収穫祭、ブドウ園の夕暮れ時の散歩などが開催されます。生産者を間近で知り、プーリアのおもてなしを体験する機会です。 👉 ヒント:夏にこの地域を訪れて、トゥルッリでの夜のテイスティングに参加してみてはいかがでしょうか:ワイン、音楽、本格的な雰囲気。 ロコロトンドとマルティナ・フランカのワイン街道は、整然とした明るい土地を横切り、白ワインは歓迎され、日当たりの良い文化を最も誠実に反映しています。