Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca – Puglia: dealuri armonioase, alb rafinat și trulli proiectate în lumina Văii Itria. Drumul vinului Locorotondo și Martina Franca DOC traversează peisaje ordonate și luminoase în inima văii Itria, unde podgoriile se împletesc cu clădiri vechi din piatră, plantații de măslini vechi de secole și străzi întortocheate. În acest scenariu unic, se nasc două expresii oenologice care spun prospețimea și eleganța teritoriului: Locorotondo DOC și Martina Franca DOC. 🍇 Un microclimat între mare și platou: Altitudinea, vântul și solurile calcaroase conferă vinurilor cu un profil subtil, mineral și parfumat. Vița de vie autohtonă – Verdeca, Bianco d'Alessano, Fiano – crește între pereții de piatră uscată și trulli, dând viață albului elegant, strălucitor și persistent. Viticultura locală este atentă, respectuoasă și capabilă să exprime adevărata identitate a zonei. 👉 Sfat: Încercați un Locorotondo DOC într-o versiune spumantă: plină de viață, florală, ideală pentru un aperitiv de vară. 🏞️ Trulli, podgorii și sate de piatră: Rândurile se întind între dealurile care înconjoară Locorotondo, Martina Franca și Cisternino, într-un peisaj presărat cu trulli, ferme și mici grădini de legume. Albul pietrei contrastează cu verdele câmpurilor, creând un cadru armonios și profund mediteranean. 👉 Sfat: Ajungeți la terasa panoramică din Locorotondo după-amiaza târziu: acoperișurile conice ale trulli se luminează cu lumină aurie. 🚶 Itinerarii între crame și mediul rural: Drumul poate fi parcurs pe jos, cu bicicleta sau călare, cu poteci care leagă pivnițele de trulli, mori de ulei și cuptoare istorice. Tururile ghidate oferă experiențe captivante: degustări, povești de familie, plimbări prin rândurile de viță de vie și mici pauze gastronomice. 👉 Sfat: Rezervați un tur care include o vizită la podgorie și un picnic în maseria: pâine, ricotta proaspătă, vin alb și o priveliște asupra văii. 🍷 Asocieri și arome ale Văii Itriei: Vinurile albe din Locorotondo și Martina Franca însoțesc perfect mâncăruri tradiționale precum focaccia, legume de sezon, produse lactate proaspete și pește la cuptor. Roses, care sunt din ce în ce mai populare, sunt excelente cu carne albă și mezeluri artizanale. 👉 Sfat: Încercați un Martina Franca DOC cu o parmigiana de dovlecei: prospețimea și cremozitatea se întâlnesc cu echilibrul. 🎉 Evenimente și festivaluri printre podgorii și trulli: Pe tot parcursul anului, zona găzduiește evenimente legate de vin și viața rurală: zile de pivniță deschisă, seri de degustare pe aleile istorice, festivaluri de recoltare a strugurilor și plimbări la apus prin podgorii. O oportunitate de a cunoaște producătorii îndeaproape și de a experimenta ospitalitatea pugliană. 👉 Sfat: Vizitați zona vara pentru a participa la o degustare de seară în trulli: vin, muzică și o atmosferă autentică. Drumul Vinului din Locorotondo și Martina Franca traversează ținuturi ordonate și luminoase, unde vinul alb este cea mai sinceră reflectare a unei culturi primitoare și însorite.